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每次回國以看父母的名義回家解饞，每次回來恨不得讓我把超市給搬過來。這次還帶回新鮮的香菇，來之不易做起來格外用心，因為珍惜!
做了釀香菇，餡用的大蝦和山藥。山藥去皮，切塊和大蝦，鮮薑用攪拌機打碎。越碎越好，按自己口味加調料。
顏色看著有些蒼白，那就加點色吧
配點小米椒，顏值爆表的感覺，哈哈
蒸鍋蒸20分鍾，吃的時候按自己的喜好調一個汁，沒有一滴油的釀香菇，清淡的美味，味道和顏值一樣好。
回國吃了一次貴州菜，也獲得不少靈感，清淡的春卷配的醬汁非常棒!馬上在豆腐絲上效仿，五香豆腐絲很香，就是吃起來口感有點幹，用老抽加涼開水兌個汁，加香油 小米椒調個汁，和香菜一起做個涼拌豆腐絲，味道棒棒噠。
這個豆腐絲是老媽悄悄塞進我們的行李裏，告訴我是她早上出門去早市買的剛做好的豆腐絲。
日式拌豆腐絲，蟹棒，黃瓜絲，用昆布汁，香油，小米椒，蔥絲，香菜調一個汁，澆在三絲上。
我嚐了一下就停不下來，吃掉一半，嗬嗬。
韭黃炒杏鮑菇絲，這道菜在哈爾濱吃過，很喜歡!先炒杏鮑菇絲，等炒出水份加韭黃迅速翻炒就可以出鍋。
辣椒炒肉，國內的辣椒是那種辣的，我喜歡吃，小時候家裏的味道。
香菇梗做了早餐煎蛋，加上意大利火腿腸，和芝麻菜
用鮮玉米粒和山藥打個汁。國內背回幾樣鹹菜:貢菜，海白菜。美味的周末早餐
臨走那天早餐吃的油條，老媽出門買早點還問我要不要帶慶豐包子回去? 
還多買幾根油條讓我打包，回來第一天有油條吃。
老公說這一周不比國內吃的差，2019年爭取每天好好吃飯。回國在書店看到一本書叫:"家的樣子，你的樣子"，還真是這樣啊，不過對我這個吃貨而言應該是:"菜的樣子，你的樣子"。
跨年回國去看了哈爾濱冰雪大世界，今年剛好是冰雪大世界20周年，額外福利是每天傍晚從酒店看以到放煙花。
零下22度，但是置身在一個童話般的夢幻世界裏，都忘記寒冷，原來童話可以抵禦嚴寒的。
冰雪大世界有很多具有標誌性的建築，認識的，不認識的。
夜晚就是光和色彩的世界，很夢幻
大滑梯是冰雪大世界每年的保留節目，大冷天的居然看到排起長龍的隊伍
羅馬鬥獸場 我很喜歡
站在這個建築上麵聽路過的導遊講象征著愛情，我倒是感覺她很像伊斯坦布爾的聖索非亞大教堂
這裏麵逛了近2個小時，相機凍得都罷工了
打造這樣一個冰雪大世界費時費力，冰雕每年僅存在幾個月的時間，美好的東西總是轉瞬即逝，能親身體驗這種美是一次難忘的經曆。讓我想起一位海灘沙畫作者的話:
Nothing can be held on to in this life.(在這一生中，沒有什麽東西是可以被抓住的)，享受這個過程吧。
新周快樂!
海白菜亞洲店有幹的（韓國），新鮮的應該是冷凍的
新鮮香菇，貢菜，海白菜在德國的華人超市應該都買得到，而且新鮮東西太占分量。我從國內一般都是帶各種幹貨
下次試試韭黃炒杏鮑菇，謝謝介紹!