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2023 (107)
這兩道菜都是從兩位日本MM哪兒學來的,自從我跟讀兩位日本MM,我家的夥食被我花樣翻新,至今山寨的日本MM家常菜從未讓我失望過,能用最普通的食材,簡單的辦法烹飪出美食,這才叫生活的藝術吧。
大蔥燜雞翅
為了好玩,我還做了菠菜球
菠菜焯水瀝幹, 原創還加了薑泥,我那天懶了給免了,用吃日本蕎麵的拌汁,薑泥和香油 調一個汁。撒上蝦皮,熟芝麻。
蝦皮菠菜
看著和吃著一樣誘人的美味
還學會一道大蔥燜雞翅,這道菜很像我以前做的油燜大蔥,就是這次把炸蔥這個步驟給省了。大蔥切段,煮鐵鍋放少量油慢煎大蔥,等煎出蔥油的香味放入雞翅翻炒,然後放入薑絲,醬油,糖,一點料酒,在煮鐵鍋裏小火慢燉半個小時,美味的油燜大蔥雞翅就完成啦,一碗全部被我們消滅,特別是蔥油汁拌飯太香啦。
周末出門在車裏看到的雲
一切都是浮雲, 不過看到這樣的浮雲還是忍不住用手機拍下來
路過還去了一個Outlet,酸酸地講很多大牌現在花裏胡哨真難看,唯一值得買的是Max Mara的大衣外套,比店裏便宜很多。
不過像我這樣出差從頭到腳穿著不到10歐元的人,看著人家大包小包的買,很慚愧沒有能力為經濟增長做點貢獻,嘿嘿。
在酒店走廊裏玩得自拍
還是吃最實惠,最近一連幾天都在外麵吃得,又學會好幾道新菜的做法,等有時間慢慢山寨。
今天是中秋節,我家的花好月圓,中秋快樂!
祝親花好月圓,繼續Happy!
鶏翅還沒熟透吧。煎完大蔥後拿出大蔥、等鶏翅煮熟後在放入。這様就不會擔心大蔥煮成泥了
美食做的好藝術啊!