去一個國家要想品嚐最正宗的當地美食,街邊小吃一定是不可錯過的,開著一朵朵鮮花的美食是青芒果。
青芒果快速又簡單的切法,好看又好吃
青芒果配著一小袋調配好的辣椒汁吃
結果我回家不久就看到店裏打折的青芒果。還是那句:笨人的運氣是最好的。一氣買了7個青芒果。回家去皮削絲,看看這刀工,可惜不是我的刀工,是削絲器。
現成的酸甜辣椒醬,加點魚露。如果青芒果不酸還可以加點檸檬汁,沙拉汁就做好啦。
小米椒和香菜
澆上沙拉汁青芒果沙拉就做好啦
芒果沙拉配煎帶子當頭盤吃
美味又好看
各種糯米糕,緬甸有一種特產糯米餅,我們在海邊的餐館吃飯,品嚐了人家送的煎糯米餅做飯後甜食。
這個很像我們的海底撈
這個不知道是烤什麽?
油炸辣椒
油鍋裏的嗞嗞響聲,看了忍不住垂涎欲滴
我喜歡那些飄散的濃鬱香味,那裏麵有攤主們精心調製的配料
各種醃菜,很受啟發,可以醃各種水果。
看著像栗子,但不是栗子
炸蔬菜
炸果子,加了花生很有創意
這些食材一點也不名貴,在菜場都能買到,都是最接地氣的小吃
這個葉子在仰光大街上隨處可見,知道是什麽嗎?
提外話:我們出門更喜歡去和我生活的地方反差大的國家。有些國家在某些人眼裏是破破爛爛的國家。我吃貨看一個國家更喜歡從人家吃飯的盤子上窺視。看看他們每天都在吃啥?這樣一看我就覺得人家的日子不比哪誰差呀。而那些連吃飯時間都沒有,用吃快餐和垃圾食品填肚子,是不是過得更可悲呀?
新周快樂!