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法國小鎮Colmar的法式大餐

(2014-09-13 12:38:10) 下一個







這幅來自網上如畫般的小鎮Colmar打動了我。就我像在博友家看到的美食片片,我一下有衝動下廚做一道同樣的美食。我們就是在這幅圖上的餐館吃得法式大餐。

都說熟悉的地方沒風景,寧願舍近求遠,不飛幾小時好像不叫出門,這次去了法國小鎮Colmar。法國小鎮Colmar充滿著濃鬱的阿爾薩斯風情,可以說Colmar(科爾瑪)是阿爾薩斯的縮影。




我站在小橋上看風景, 因為橋上都是遊人,可惜拍不出網上這幅片片的全景,等以後有機會吧



我點的番茄汁




顏六色的木筋屋每棟木屋皆具個人品味





簡的裝飾,誇張的裝飾     





同一個巷子,換個角度,
感覺都不一樣。。



牆上的鍋, 餐館的鐵藝招牌









Colmar"法國小威尼斯"的美稱




有錢有閑當然最好,沒錢有閑曬太陽也幸福
   




因為和德國是鄰居,所以有些吃食還挺像
,也有血腸和酸菜,點菜看仔細了,別跑到法國吃德國菜,老公點得königspastete。法語是不是Ragout Fin?笨豬我不知道,哈哈。

就是酥皮塔填入熟肉和蘑菇,然後澆個汁。我以前買的酥皮塔讓我瞎吃啦






德國餐館一般很少見內髒,我點了一份牛腰子,豬腰子吃過,牛腰子還是第一次吃呐,店裏的時另菜寫在小黑板上,猜猜哪個是俺的牛腰子??

服務生把牛腰子端上來,這份量像德國菜的實成,牛腰子很嫩很嫩,好像是牛腰子用開水煮熟,然後澆上這道口感豐富的汁,還配上一點酸櫻桃醬,是我的茶







 

童話一般的房子
 



 

 Colmar香皂,這麽多的選擇,沒選擇是痛苦的,選擇太多也痛苦。。。   




雖然很餓,這份量胖子我還是沒有全部消滅掉,隻可惜後麵的甜點也省了..老公用他的爛法語說埋單,招待樂啦,問你是不是想把餐館買下來,其實要是有錢買下這個餐館,我做老板娘也不錯。哈哈



 

我不是在咖啡館,就是在去咖啡館的路上---- Stefan Zweig

我不是在吃,就是在吃的路上



 

   上個周末又在吃的路上,認識這個火車站嗎? 每次在火車站都有時間隧道的感覺。。。。






 


 

 

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閱讀 ()評論 (8)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'torpedo' 的評論 : 謝謝留言,答案正確。讓你一說我還真很少見過黃色的Metronom.
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '家有乖美妹' 的評論 : 謝謝你喜歡!把你的頭像擺正了上傳上來吧,要不得歪脖,哈哈
torpedo 回複 悄悄話 最後一個車站應當是漢堡吧。黃皮車有點像Metronom,這車我覺著好像隻在北德開。另外兩邊的Rittersport的廣告也符合。
家有乖美妹 回複 悄悄話 ????喜歡你的博客,有吃有喝有玩兒滴,???? !
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '尼斯' 的評論 : 握手,去過你家喜歡你那張飄雨的片片。尼斯和馬賽也是我心中的一個夢。。謝謝來訪,周末愉快~~
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'greekepic' 的評論 : 謝謝你,留下來和我一起喝下午茶吧,嘻嘻。你黃石的遊記也很棒,我還沒去過呐。這次中秋拍出你那樣的圓月亮。周末愉快~~
尼斯 回複 悄悄話 當我看到Colmar這座美麗的法國小鎮,熟悉的美景和建築,回到十年之前那次遊玩的情景,坐著小船看風景,真的是很美。

謝謝你再一次分享這座美麗的小城,並祝周末愉快!
greekepic 回複 悄悄話 又是美景美食,真讓人羨慕!
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