養顏美容: 牛油果兩吃

先上兩張烤米紙饞饞你，做法見內

記得第一次吃牛油果是在墨西哥餐館，香脆的玉米片配上一種抹茶顏色的醬，馬上喜歡上它！一問叫牛油果，也叫鱷梨。這兩年隨處可見各式牛油果護膚霜、洗麵奶、洗發香波、防曬霜等多種化妝品。

牛油果富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿卜素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等，其脂肪為單元不飽和脂肪酸，能降低血中膽固醇量，預防心髒血管疾病，兼具抗氧化功能，有益於美膚養顏、防老化，吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。____百度之

把牛油果切成丁，和加了香料的新鮮奶酪攪拌一起成牛油果沙拉，個人很喜歡這種吃法，有著淡淡的香味...

牛油果本身除了口感綿密細致，基本沒有什麽味道。所以吃的時候就看你怎樣和其它食材他搭配啦。牛油果去皮，用叉子可將牛油果稍稍碾成粗泥狀，蒜頭和鹽搗成蒜泥，我用的鹽是喜馬拉雅山的鹽，帶著淡淡的粉色  

然後和橄欖油調成汁，調好的汁倒在牛油果上，一道健康的麵包醬就做成啦，根據各人口味也可以加胡椒粉青檸檬汁。

牛油果醬配上意大利麵包-CiabattaCiabatta，很有營養的，這樣的話牛油果香味會出來得很完美。

我吃貨的哲學是: 養顏，外補不如內補,由內而外才是王道。食補不如心補,使自己的心情愉快，免疫力自然提高，保持一顆平常的心，這是俺吃貨的最高追求..

 

 

 

 

 

[外麵的世界]

回複 '叔丁' 的評論 : 夏天烤魚要試試你的吃法。

[外麵的世界]

回複 '王玉玨' 的評論 :Thanks!

[外麵的世界]

回複 'zephyr2012' 的評論 : me 2,I like your black dress

[外麵的世界]

回複 '花房姑娘' 的評論 : 不愧是花房姑娘，喜歡你那些花花種種

[花房姑娘]

我也喜歡牛油果但從沒吃得這麽漂亮過！

[王玉玨]

謝謝推薦。你真好。

[zephyr2012]

agree. eat well is more important than skin care.

[叔丁]

記得很喜歡在San Diego吃的抹牛油果醬的taco，再夾上新鮮的烤魚。