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養顏美容: 牛油果兩吃

(2014-03-24 14:01:31) 下一個











先上兩張烤米紙饞饞你,做法見內












記得第一次吃牛油果是在墨西哥餐館,香脆的玉米片配上一種抹茶顏色的醬,馬上喜歡上它!一問叫牛油果,也叫鱷梨。這兩年隨處可見各式牛油果護膚霜、洗麵奶、洗發香波、防曬霜等多種化妝品。


牛油果富含植物性脂肪、蛋白質、胡蘿卜素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等,其脂肪為單元不飽和脂肪酸,能降低血中膽固醇量,預防心髒血管疾病,兼具抗氧化功能,有益於美膚養顏、防老化,吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。____百度之


牛油果切成丁,和加了香料的新鮮奶酪攪拌一起成牛油果沙拉個人很喜歡這種吃法,有著淡淡的香味...



牛油果本身除了口感綿密細致,基本沒有什麽味道。所以吃的時候就看你怎樣和其它食材他搭配啦牛油果去皮,用叉子可將牛油果稍稍碾成粗泥狀,蒜頭和鹽搗成蒜泥,我用的鹽是喜馬拉雅山的鹽,帶著淡淡的粉色  




然後和橄欖油調成汁,調好的汁倒在牛油果上一道健康的麵包醬就做成啦,根據各人口味也可以加胡椒粉青檸檬汁





牛油果醬配上意大利麵包-CiabattaCiabatta,很有營養的,這樣的話牛油果香味會出來得很完美。




我吃貨的哲學是: 顏,外內補,由內而外才是王。食補不如心補,使自己的心情愉快,免疫力自然提高保持一顆平常的,這是俺吃貨的最高追求..

 

 
 
 
















 




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閱讀 ()評論 (8)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '叔丁' 的評論 : 夏天烤魚要試試你的吃法。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '王玉玨' 的評論 :Thanks!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'zephyr2012' 的評論 : me 2,I like your black dress
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '花房姑娘' 的評論 : 不愧是花房姑娘,喜歡你那些花花種種
花房姑娘 回複 悄悄話 我也喜歡牛油果但從沒吃得這麽漂亮過!

王玉玨 回複 悄悄話 謝謝推薦。你真好。
zephyr2012 回複 悄悄話 agree. eat well is more important than skin care.
叔丁 回複 悄悄話 記得很喜歡在San Diego吃的抹牛油果醬的taco,再夾上新鮮的烤魚。
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