冇醉家最新的野蜜菇羊肉餃子

前幾天，采了10多磅舞菇（雞乸菇）。今年采了很多野蘑菇，變著方法處理和吃，都有點黔驢了，因為蜜菇的口感，我覺得做餃子應該好吃，平時用的牛肉和豬肉雖然鮮但有點淡，所以改用羊肉，結果很好，LP剛煎好有盆就立刻搶光。

羊肉切成粒

野蜜菇過了水後再切成粒

加洋蔥，一個番笳和調料拌勻

子女都來幫忙，全家動手

像模像樣吧

煎出來的後果，希望喜歡

[我冇醉]

回複 'coach1960' 的評論 : 已有好段時候沒見了。廣東管這個叫煎餃。

[coach1960]

這是鍋貼啊，我不客氣自己動手拿啦，謝好分享，哈哈