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冇醉回鄉記-----吃貨

(2014-05-02 21:42:19) 下一個

回鄉腐敗無非是吃,喝,玩,樂,當然吃是首位,無論到哪裏玩,一定下來就是找吃。每年夏天回國,吃荔枝,龍眼,楊桃,花撚是一個很重要的原因,發小也知我是個吃貨,每次都會為找特別和兒時的美食,這次也不另外。

三江的腸粉很有名,隻要是用料鮮,醬汁精,肉腸加了一定比例的肥肉,我花了不少時間才在美國找回原來的味道,這是我第一個早餐的粉腸(豬小腸)豬肝粥,和腸粉,這小店生意特好,排長龍。


十六斤的老洋鴨燉子薑,一個字:鮮。這個要找和預定才有,可遇不可求。


廣東特產:禾蟲,越來越少了。每次回去,無論有多難,發小一定會讓我吃上一餐。好吃,喝上一大杯。


水蛇皮和水蛇蛋炒芹菜,蛋有點柴。


清蒸海鱸。


自己戽的蝦,白灼


在濟南吃的烤羊腿,生意很好,兩人吃了這個五斤多的羊腿,飽了兩天。


泰安吃羊肉火鍋


微山湖特產四鼻鯉魚,清蒸好像浪費了。


南京的幹燒鴨腸,醉魚和驢肉


蘭州刀削麵(沒去蘭州)


長江三鮮中的楊中河豚,慕名而去,是我這次回國目的之一,電視說得天花龍鳳,說是世界最好,日本的吃法沒法和之比,前兩天我才吃了廣東的吃法:湯。三種吃法,這個最差,吃不到有什麽特別,這樣紅燒還不如黃鯰魚,日本的生吃,炸都是一流的。


發小最喜歡的山藥炒木耳。


湖南的烤活魚,配料和辣太多,一點也吃不到魚的鮮味,好好的一條活魚就這麽浪費了,真不明白,幹嗎要加條活魚下去!


揚州的鹽水鵝


揚州的獅子頭,名不虛傳。


你明白的!


要了一杯,可惜太累了,沒反應。


同學相聚片斷,吃的不少,有長江三鮮中的山寨版---三江銀洲湖的刀魚,不會比長江的差






出來混,遲早是要還的,我想那些蚊子也不好過,肯定醉了!

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閱讀 ()評論 (16)
評論
我冇醉 回複 悄悄話 回複 'cowtowncgl' 的評論 :
什麽風將你吹到三江?
狸貓的爸 回複 悄悄話 廣東人無所不吃,配服.
cowtowncgl 回複 悄悄話 我去過三江
shamrock100 回複 悄悄話 嗬嗬記得巴不得爸爸裏那個胖老板,偷吃禾蟲每次都要背著老婆。
wumiao 回複 悄悄話 也要允許孔老二家鄉的人市儈,全國都一樣吧。
我冇醉 回複 悄悄話 回複 'XHGZ' 的評論 :

山東還可以,隻是孔老二的家鄉的人變的很市儈!
我冇醉 回複 悄悄話 回複 '也來湊熱鬧' 的評論 :
最後一天叮的,那蚊子真會吃。
我冇醉 回複 悄悄話 回複 '炅龍' 的評論 :
禾蟲是朋友專買的,再拿到店加工,水蛇皮和蛋要等炅龍兄何時想回去,我叫發小帶你去。
slow_quick 回複 悄悄話 那張喂蚊子的照片要被綠壩過濾的:-D
劍吼西風 回複 悄悄話 好吃!
軒轅劍 回複 悄悄話 中國菜講究色,香,味,器,型。差點兒呢。也許照相技術太差?
XHGZ 回複 悄悄話 不對啊,博主是老廣,還去微山湖啊。。。可是很多老廣似乎並不喜歡山東啊。。
炅龍 回複 悄悄話 美帝也有?〉〉我花了不少時間才在美國找回原來的味道
炅龍 回複 悄悄話 自己戽的蝦比我想象中大了許多!魚米鄉!
炅龍 回複 悄悄話 強烈要求在廣東吃水蛇皮和水蛇蛋炒芹菜+禾蟲的地點,店名,地址,聯係電話。
也來湊熱鬧 回複 悄悄話 您這是吃美食還是喂蚊子?這麽多包?嗬嗬。
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