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手把秧苗插滿田,
低頭便見水中天。
六根清淨方成稻,
退後原來是向前。
這是傳說中在雪竇寺出家的彌勒佛寫插秧情況的偈歌。以前每個南方長大的農家孩子都會經曆過夏天雙搶----搶收和搶種的插秧農活。夏天是農家最忙的時候,剛剛收割完早造稻,就立刻為晚造稻忙碌了,家裏能幫上手的都出動了,人人都頂著烈陽,起早摸黑的在田裏忙上兩、三個星期。這是所有農活中我最不喜歡的一種。
先收割了的稻田立刻放水浸田,牛耕後就平田,踩泥頭,起壟,播種,育秧。等到所有禾都割完,穀幹入倉後,搶種就開始了。生產隊時期,將人分成了兩組,一組去拔秧,一組去整地,等秧苗來了後,就開始插秧。後來包產到戶後,一家人分成兩批來分工合作。拔秧的帶上一杆禾擔杵(竹杆削成兩頭尖的農具)和一些禾草,先將禾擔杵插在田地裏,拔出了的秧在禾擔杵上拍打來打掉秧根部的泥,拔好的秧就用禾草捆成一束,用鐮刀將禾尾割掉就成了秧仔。秧拔到一定的程度後,就用禾擔杵一頭挑三、四個秧仔挑到整好的水田裏,再將秧仔一個一個每隔幾步的均分到田裏。
插秧的人先用界繩將水田劃分成多條一米寬的壟,插秧的用左手托著秧仔,根部向身,拇和食指分秧,右手將秧插到水田裏,每隔五、六寸就插上一束秧,之後就有了退後原來是向前的景象。插秧高手會將田插得整整齊齊,又快又準,而我這初手卻毛手毛腳的插得東倒西歪的,狗牙參差的,惹了老媽不少臭罵。
插秧是一個上曬下酷的苦活,整天彎著腰,不用多久就腰酸背痛,因為是水田,想蹲下休息一下也不能。烈陽將田裏的水烤得像桑拿一樣,汗流夾背,看著一大片的水田,不由得眼毛長了,做過這樣的苦活才體現到粒粒皆辛苦這句話。
這是一整天的活,午飯就帶到田裏吃,老媽為了對我們幾兄妹辛苦的酬勞,往往買些蛋糕和餅作甜點。老爸就借機作人生教育,嘮叨著我們要讀好書,努力去掉那穀殼(農民吃穀,工人吃米)。
該然夢到插秧,肯定很清閑。