記得我從9歲的時候就開始喝酒(當然那時候主要喝的是中國的老白幹),是從父親的酒盅裏出於好奇舔一舔和抿一小口開始的。後來有幾年每年春節都有一個婚禮筵席參加。在筵席桌上,別人喝不了的,無論紅酒白酒,我都要逞能幫人家喝掉,大概因此練就了一點喝酒的“本事”。從小就總是留意那些酒瓶,又嚐到了喝酒的那種”甜頭“,讓我從小對酒就有一種特別的感情。後來長大了,也喜好隔三差五地喝一點紅酒白酒的。近些年來偶爾在和鐵哥鐵姐們兒的小型聚會上,大家也是無酒不歡。如今酒的種類不勝枚數,酒莊層出不窮,瓶裝得令人眼花繚亂,這些都讓我對酒文化產生了濃厚的興趣。自己這一年來一心打算在酒的行業發展,但萬事開頭難,一切還在計劃努力中。
昨晚6點到9點在波士頓的Liberty Hotel有一個Jimmy Fund舉辦的一個fundraising品酒會。由其中一個酒公司MS Walker工作的朋友牽線,我去為該公司捐贈的酒做倒酒人員。掙外快是小事,我的目的是希望開開眼界,接觸一下這個領域,對各個相關的方麵都做一些了解,為今後可能從事這個行業建立一點基礎。
順便帶一個朋友去,本來朋友可以來接我的,可是當時覺得太趕了,臨時決定自己開車。波士頓路段比較複雜,one way又多,所以我最討厭開車去波士頓不熟悉的地方了。但沒法子啊。GPS帶的路不好,本來11個mile的路,愣是開了一個小時才到。馬上要到的地方很confusing。紅綠燈轉彎處一過去馬上就是那個hotel了。可是眼前好幾條路,急忙中就選錯了。。。總之,本來5點就該到的結果5:30多才到。
還好,晚了也沒事,就是需要set up一下桌子。公司讚助的酒有四種,兩種紅酒兩種白酒,一共6個case,都還沒開封呢。還好,主辦方負責人Mark幫我搬。我順便問他,做wine salesperson是不是常常要搬這樣一箱箱的酒,他說不是,讓我鬆口氣(不然我想要的工作就泡湯了)。每一種酒都拿出來3-4瓶,擺放好了,把lable也按次序放好。管酒店的服務人員要來許多冰,把白酒先冰鎮起來。紅酒事前打開蓋子,好讓其有一點時間breathe。還好,四種酒三種都是用瓶蓋的,隻有一個紅酒是用cork的。cork開起來費勁的。酒店人員給每一桌都備一個pitcher裏麵裝滿了水,還有一個spiting bucket(其實就是給喝不了的酒以及涮酒杯的水用的)
這四種酒是: 加州的 Dry Creek Valley 2011 Quivira Sauvignon Blanc, Four Vines 2010 Naked Chardonnay, 澳大利亞的 Barossa Valley Torbreck Woodcutter's Shiraz, 還有阿根廷的 2010 Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon
Look how much we were pouring!因為這是我第一次來品酒會為一個公司倒酒,剛開始還真有點不習慣呢,因為我不是一個social的人。現場因為有樂隊,聲音很吵,人家說什麽有時候都聽不清。幸好公司有朋友來幫忙,一個很會在公共場合周旋的人,“引領”我上路。不一會兒我就很自如了,再吵也知道人家要的什麽了,而且會跟別人說笑了。本來大家來品酒,應該不要給客人倒很多,可我這個公司的朋友很大方,倒給人好多,除非客人主動說夠了。因為這樣,我也得步後塵。其實也就是頭一個小時品酒,剩下的就是一醉方休的時間了。我們是唯一出手大方的公司,外加有一道亮麗的風景,所以特別受歡迎。即使這樣,到結束的時候還剩下不少酒,主要是白的。我留了品種齊全的一箱給自己,剩下的全部一個個發散給要離開的客人,客人們高興死了,過來和我們擁抱致謝。
With guests本來我有機會上台演唱的,可惜剛好趕上感冒咳嗽的鬱悶日子,為保險起見,隻好謝絕了。錯過一個展現歌喉的機會,覺得好可惜。後來想到,其實未嚐不能上去唱,感冒了,人家可以理解的。我可以放聲歌唱一首中國歌曲,唱完後趁熱打鐵,大膽地問讓大家猜猜我的年齡,猜得最靠近的我就給他一個擁抱甚至一個kiss。當然,那隻是想象,不過在想象中發一次瘋怎麽就不可以呢?要是喜歡這個工作的話,也許日後可以跟這樣的樂隊合作呢。
因為受歡迎,比我想象得忙多了,所以我沒有機會吃多少東西,因為忙也吃不下,所以雖然隻不過每一種酒喝了不過5分之一杯,竟然後來也醉意盎然了。
燈紅酒綠過去了,我開車在回家的路上。那種微微的醉意給我一種超然的感覺。還沒有到Mass Ave.的時候,有一段比較窄的不熟悉的路。遇到紅燈正是上坡,我無需踩閘,便緩緩地讓慣性帶著車走,眼看離前麵的一輛車很近了,突然就有一種油然的衝動,想象著要是如此“溫柔”的碰撞就能讓我在瞬間離開這個世界該有多幸福!刹那間,看著眼前的紅綠燈,再望著遠遠的路,一下子覺得好象一切都離我很遠很遠,前麵的紅綠燈就好似酒的顏色,我在酒的氣息裏快要感覺不到什麽了;我閉了一下眼睛,有一種想哭想喊的欲望,可是卻流不出一滴眼淚。。。其實,這是一種幸福的感覺
Chaconne
情到深處人孤獨
玉泉美麗動人。
俺喜歡酒,但不能喝,失去了一大人生樂趣,真遺憾。