與王室為鄰之---午夜奇遇 （秘魯檸檬扇貝，海鮮）

Bentley's 生蠔和燒烤餐廳近一百年的曆史了，1916年開業。 這座維多利亞時代的建築就在Gochou Grill 旁邊， http:// blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c01013gk9.html。 我是食肉動物， 牛排和生蠔之間，一直堅定的選擇牛排，所以多年以來，與Bentley's一直失之交臂。 現在寫博客，總不能天天寫牛排，今天就換換口味。（看看，我為博友們作了多大的犧牲，加我好友呀。 我要粉絲！）

一樓驚人的小，進門左轉狹窄的過道，有現場鋼琴演奏，低沉而XG的女低音爵士樂，厚重而奢華的天鵝絨門簾，上世紀六十年代風格的裝修。 當時的倫敦，二戰的創傷已基本撫平，處處是重建後的繁華，夜幕中，一杯香檳酒，一片歌舞升平，沉醉今宵。


我們在靠窗的座位落座，我小小幽默一下：美女喔，為他們做廣告了， 嗬嗬。圖片就是在我的靠窗座位上拍的， 外麵這些座位也是他家的。

生蠔有5，6 種，我比較喜歡肥碩多汁的（juicy）。英國人喜歡加入一種紅色的加了切碎的小洋蔥的調味汁，口味重一點的，會加一種酸辣的意大利調味汁 Tabasco。 我比較喜歡法式吃法，隻加一點點鮮檸檬汁，托起生蠔，放在唇邊，輕輕一吸，怎得一個鮮字了得！想起莫泊桑筆下吃生蠔的貴婦，一直有個疑問，吃生蠔的動作怎末可以和優雅相提並論？


頭盤叫做Scallop Ceviche, 秘魯的國菜，新鮮的生扇貝，切片，浸泡在檸檬汁裏入味。 我的這盤菜不知是否經過改進，酸甜口味，水果的香甜，一點都不膩，酸味基本嚐不到，卻增加了一點點清爽。伴在芒果，牛油果和切成薄片的紅洋蔥中，很是美味，不錯的開胃菜。


主菜和朋友合點的Dover Sole(一種扁平的海魚)。西式燒烤常常會使魚比較幹而無味. Bentley's不愧是百年老店，火候恰到好處，魚肉滋潤，鮮嫩，白色調味汁裏加了切碎的選黃瓜，更多了分清爽。


甜點是一大敗筆，普普通通的海綿蛋糕，澆了鵝莓汁（gooseberry），沒有一點點鵝莓的味道。 鵝莓是歐洲特有的一種莓果，收獲季節很短，六月底，七月初，現在是八月份了，哪裏來的新鮮鵝莓。

忘記甜點吧，作為一家海鮮餐廳，我給99分。

回家的路上，路過海德公園，午夜時分，仍然滿是行人，中間夾雜著穿桔黃色衣服的奧運會誌願者。突然，有人大叫:"你好". 我笑了笑，頭也不回得往前走，才不理他呢，滿大街的老外都會說:"你好"。

"你好，美女"! 我立即心花怒放，不是因為他叫我"美女"，老外口中的讚美之詞非常廉價的。離中國千裏之外，海德公園旁邊，充斥著英語，法語，德語。。。。。的世界，一個高鼻梁，卷頭發的家夥會說比"你好"還多的中文， 對於多年流浪倫敦的我，猶如天籟之音。母語的魔力。

這家夥的中文非常流利，是比利時人，1998年搬到上海，這次專門來看奧運的。和他聊了聊，這種在中國多年的老油條眼中的中國是最真實的。 不僅一聲歎息， 為那些圍繞在外國人身邊的光怪陸離，也許是一個國家在經濟上升期的必然現象吧。 一杯香檳酒 ，一片海闊天空，明天會更好。