杜鵑盛開

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我的人生蛻變 - 從菜鳥到大拿

(2024-07-18 07:23:20) 下一個

                    從菜鳥到大拿

                           

記得第一次買菜,是高考結束後的那年暑假。一個周日,爸爸在院子裏忙著什麽。媽媽要去加班,臨走前囑咐我去買菜,說馬上要離家讀大學了,需要鍛煉鍛煉。心裏默念著媽媽傳授的挑菜指南,拎著竹編袋子出門。上世紀八十年代,國營菜店和菜農平分秋色。菜農的蔬菜新鮮價格靈活,還可以隨意挑選,但數量有限,且常受製於氣候。國營菜店質量較差價格偏貴,顧客無權自行挑選,但不受氣候影響。出門後天空飄起了小雨,菜農沒有出攤。隻好穿過馬路去了斜對麵的國營菜店。菜店剛開門,人不多,三三兩兩排著隊。後來排隊的人越來越多,有顧客說今天郊區的菜農沒有進城。半個小時後,售貨員終於出現了,人們呼啦一下擁到櫃台前,我迅即被擠到後麵。隻聽到茄子二隻,豆角三斤。。。聲浪滾滾,此起彼伏。直到喊聲停止,前麵的人潮又呼啦一下散去。菜店裏靜寂無聲。我走到櫃台前一看,菜全賣光了。

氣的我和售貨員理論,售貨員用一種很奇怪的眼神看了我一眼,好像看見外星人一般驚異,似笑非笑,告訴我到別家看看。我委屈的一個勁抱怨自己本來排在前頭。售貨員最後不耐煩地丟下一句 “賣完了。”隨即閃進櫃台後麵的一扇門裏。菜店裏空空蕩蕩,我一路哭著走回家。

爸爸一眼看見我眼淚汪汪,以為發生了什麽。一說緣由,便打趣地說多大點事啊,還值得哭鼻子!一聽爸爸如此輕描淡寫,愈加委屈,索性大哭一場。爸爸那時在屋前的一塊空地上種了一些應季蔬菜,一邊安慰我一邊帶我到地裏摘了幾個西紅柿和一把豆角,說爸爸的菜這時候就會顯威風!今天下雨,涼爽,爸爸正好給你們做西紅柿豆角熱湯麵。這件事成為日後媽媽調侃我的一個笑料,說“真是湊巧,正好下雨,菜農不出攤。正好買菜的都湧進了菜店。平時不是這樣子的,菜農之間有競爭,顧客還可以貨比三家挑揀一番。國營菜店裏的菜堆在一處,無人問津。你說巧不巧,第一次買菜就給你一個下馬威。”

第一個下馬威太過結實,自此以後罹患買菜恐懼症。即使後來市場全開,供大於求,再無哄搶,以後的很多年裏也未再踏足菜市場半步。

丈夫自小幫家裏買菜買肉,駕輕就熟。甚至殺了年豬,吃不完,拿到自由市場去賣,還跟顧客討價還價。能者多勞,結婚後,采購大任自然而然落在了丈夫身上。記得我們在北京時,經常去海澱區中關村附近的自由市場買衣服。我負責試穿,丈夫負責砍價。有一次在第一家攤販前,試好了一條牛仔褲,談妥價錢。丈夫卻說再去別家看看。轉了一圈下來,第一家的依舊最合適。我不好意思扭扭捏捏,丈夫隻好自己回去。我做賊似的遠遠看著,最後偷偷離開。

後來在丈夫潛移默化的影響下,開始嚐試和攤販砍價,學會了貨比三家。有一次,去民族文化宮參加書展,辦完公事後,順路逛長安商場,買了一條黃色布長裙回家。丈夫調侃說終於我學會了花錢。

但買菜依舊是軟肋,丈夫依舊承擔著買菜重任。記得一天中午,我下班先行回家,丈夫還未到家。等啊等啊,直到丈夫下班買回烙餅、火腿和圓白菜,才開始做炒餅。下午上班後,非常生氣地和同事抱怨。遭到同事質問“你為什麽不買?”我被噎的愣住了。一語驚醒夢中人,轉念一想,是啊,我為什麽不買呢?丈夫要給學生上課,還要帶學生做實驗。而我所工作的圖書館提早半小時下班,正好錯過買菜高峰期。於是,第二天,走進菜市場。一來二去,發現買菜真不是什麽高難作業,假以時日便得心應手了。

唯一例外是不敢買豬肉。當時菜市場的豬肉一整扇吊起來,客人挑選好部位,賣主拿刀去切。第一次看見吊起來的一扇扇血水滴答的鮮紅豬肉,心裏便慌。又見賣主拿著一把明晃晃的彎形長刀自上而下一溜切割,更加心有餘悸,總是刻意繞過去。每次丈夫把一大塊軟塌塌的豬肉,丟在菜板上,拿刀去分割抖抖索索的一團肉,不忍目睹。直到丈夫把一大塊豬肉分割成小塊,包好放進冰箱,才敢走進廚房。出國後,北美的豬肉都是按部位切割包裝好,從此無需再觀賞那被吊起來懸在半空晃蕩的整扇豬肉,對豬肉的恐懼感才漸趨淡化。

出國後日子緊張,忙工作忙孩子,夫妻分工負責家中事務。每個周末穿梭往來於各個市場之間,農貿市場買青菜魚肉,百貨市場挑衣服鞋襪,一人撐起全家的飲食日用采購。最初舉凡家具家電車子房子,需和丈夫一起挑選。買與不買,買哪個,終究不喜歡做決定,最後總是推給丈夫定奪。直至兩年前裝修廚房,依舊由丈夫選購爐子家電。快完工時決定換冰箱,為了趕工期,必須當天決定。丈夫全天候開會,便自行上網搜索,第一次自作主張訂購冰箱。萬事開頭難,去年春天幫兒子買房子,正值丈夫回國出差,因時差溝通受限,最後一咬牙自己拍板買下。丈夫回國後,嘖嘖稱奇,終於完成了從菜鳥到大拿的蛻變。

庚子三月,從疫情最為嚴重的紐約逃回德州鄉下。冰箱空空,食物告急。彼時市場貨物短缺,第一次在網上搶購麵粉,最後隻在沃爾瑪買到一袋五磅麵粉。為了減少外出感染機率,自此開啟網上購物模式。即使在疫情緩減,口罩令解除之後,除了飲食蔬菜要到實體市場,其它日用物品均已習慣網上采購。

去年年底扭傷腳踝,無法開車,開啟了全程網上購買模式。鮮魚、肉類、青菜、水果,皆可從Weee 上購買。

從前逛實體市場,需要開車、泊車,擁擠在熙熙攘攘的購物人潮裏。現在網上購物,不僅節省時間,還避免了摩肩接踵,排隊結賬。可隨時將喜歡的物品加入購物車,絲毫不影響做其他事情。一機在手,隨時下單。速度更快,信息量更大,更容易買到性價比高物美價廉的物品。偶爾也會去商場裏逛一逛,穿梭在一行行貨架間,權當一次懷舊之旅。

每次回國探望媽媽或者通電話,喜歡吹噓如何會買東西,會做飯、會過日子。媽媽總是感歎一聲後,心疼地說在外麵的生活一定不容易,所以才會變得如此能幹。最後不忘笑著調侃一句“還記得你第一次買菜嗎?”前些年還不遺餘力地辯駁,竭力證明當初的菜鳥已成為曆史,如今,裏裏外外一把手,堪稱絕對的大拿。

日子悄然溜走,媽媽一天天老去,記憶力也開始衰退。我已不再與媽媽爭辯,反而越來越喜歡聽媽媽講述昔日那些菜鳥的糗事。前幾天與媽媽通電話,媽媽又一次次不厭其煩地重複傳授挑菜秘訣,洗菜的正確方式,我笑著聆聽,並不時發出附和聲。

那一刻,時光把我和媽媽又帶回到八十年代的那個夏日清晨,而我依舊是承歡膝下未諳世事的菜鳥女孩。

 

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閱讀 ()評論 (14)
評論
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '百萬莊大俠' 的評論 :
大俠好,慢慢的,就啥也會幹了,能幹了:)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 :
哈哈哈,被爸爸寵是真的,現在家裏的兩個大小男人,不提了:)))
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
確實吃一塹長一智:)
楓雪故都 回複 悄悄話 “那一刻,時光把我和媽媽又帶回到八十年代的那個夏日清晨,而我依舊是承歡膝下未諳世事的菜鳥女孩”,滿滿的溫馨回憶!
杜鵑好文!
曉青 回複 悄悄話 寫的真好!溫馨的回憶。
百萬莊大俠 回複 悄悄話 從初出茅廬到完成了~從士兵到將軍的轉變~可喜可賀!
可能成功的P 回複 悄悄話 杜鵑是一輩子有男人寵的幸運兒,卻自強不息,完成了蛻變:)
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 能停留在菜鳥女孩狀態,就是幸福了。買菜,我上過幾次當,之後,買菜就成精了。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 :
謝謝暖冬親的鼓勵。看著父母漸漸老去,總是希望時光停留。我現在越來越關注老年人,似乎也比原來更理解老年人,也希望人們都能善待老人。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '油翁' 的評論 :
謝謝油翁鼓勵,你的留言很有特點:)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 'canto2010' 的評論 :
謝謝新朋友,歡迎來做客:)
暖冬cool夏 回複 悄悄話 杜鵑的文章寫得就是好,經典的寫作風格,承上啟下,好像一首曲子,以strong note結尾,甚是喜歡。歲月是磨石,磨礪人。你爸爸真是好脾氣,懂得安慰人!
油翁 回複 悄悄話 杜鵑盛開的文章真摯感人,勾起了讀者對家庭溫馨的回憶。媽媽的教導伴隨著歲月,讓我們更懂得珍惜。非常有趣而富有感情!
canto2010 回複 悄悄話 寫得真好看。
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