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2023 (3)
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古人雲 " 君子遠褒廚 ", 意思是男人是君子, 遠離廚事, 胸懷天下, 是要幹大事情的。怎能讓一方狹小空間束縛了手腳, 阻擋了眼界。廚房應是女人的戰場和天地。廚房嘛, 柴米油鹽, 雞零狗碎, 且不說這樣的古訓缺少尊重, 稍帶藐視。過去的女人不能讀書, 不能工作, 大門不出, 二門不跨, 狹小的廚房就是女人一輩子的世界和空間。
如今的女人既要工作養家, 同樣要在廚房中大顯身手, 展露廚藝。廚房於女人, 隻是諾大世界的一個角落而已。所以, 而今世界, 廚房並不是女人的專屬之地。很多君子們也開始走進廚房, 操刀弄鏟, 洗淨粗手煲羹湯。但是說心理話, 自問自己, 我還是一個傳統女人。如果沒有特殊情況, 仍然覺得廚房應是屬於女人的天地, 女人的纖小, 細致, 溫情脈脈, 係一條或淡雅或清爽的圍裙, 在明亮的廚房間穿梭, 遊走。讓烤蛋糕的香味彌漫其間, 又或者切著細細的肉絲, 如同描摹一幅水彩畫。寒冷的冬季, 煲一鍋暖暖的熱湯, 溫暖家人寒冷的身體和心情。那是怎樣一幅美麗的畫麵。
我始終相信, 有母親的廚房, 一定更溫馨, 更暖和, 更有家的味道和熱度。
我如此說, 並不是說男人可以不進廚房。隻是說男女本質不同, 長處不一, 女人更適合廚房。但是妻子患病, 或有事, 男人能夠走進廚房, 為生病的妻子做一頓豐盛可口的飯菜, 為遠道歸家的孩子準備熱騰騰的一碗麵條。這是一種愛的體現和能力。其實, 一個高大, 笨拙的男人係著圍裙, 大刀闊斧的切肉, 剁菜, 在廚房中的忙亂和操持, 雖說沒有女人的溫婉和細致, 卻充滿男人的豪氣和魅力, 也是十分可愛的場景。人們不是常說, 鐵漢柔情更溫暖人心。
上帝造男造女, 一男一女因為相愛而結合, 組成婚姻, 是蒙受上帝喜悅和祝福的事情。廚房對於一個家庭來說, 何其重要, 不言而喻。廚房不是油煙彌漫之地, 廚房應該是詩情畫意之處。食物也不隻是裹腹充饑的原料, 而更是是美麗溫馨的享受。一個溫暖, 潔淨, 鮮花常漫, 音樂繚繞的廚房, 有著濃鬱的香味, 滿滿的愛意, 家人圍桌而坐, 團圓喜氣的感覺, 豈不是人生之最美的味道。
先生曾經總是挪喻我, 一碟小菜, 一碗稀飯, 也能吃出情調來, 品出詩情畫意來。言外之意菜肴的美味更重要實惠。經過多年的不懈努力和積極探索, 今日之廚藝豈非昔日可比。寫到這裏, 突然警醒, 趕緊打住, 有狂妄自誇之嫌。
一生的年月, 有多少與廚房有關, 廚房的味道, 是一個家的味道, 妻子的味道, 媽媽的味道。因為我們的喜歡, 愛好, 精神, 品位, 決定了廚房的味道, 孩子的成長, 家人的心情。就我個人而言, 我喜歡濃鬱的詩情畫意, 甜甜的愛和溫暖, 是廚房的味道主旋律, 如一曲動聽悠揚的樂曲, 行雲流水般的流淌, 也如淡淡的花香輕輕彌漫。
好詩情畫意的“廚女”！
我們家妯娌三個全是他們男士掌勺做飯；不過，我也很喜歡舞弄些“色和型”的飯菜，味道就不行了，哈哈！
當家人與朋友品嚐你的作品時，那種充實感，溫馨美好：））