百合的美食收藏

材料：雞蛋掛麵蛋皮絲火腿絲蟹肉棒絲 黃瓜絲 拌麵調料：醬油，砂糖少許，香醋，芝麻醬（用溫開水調開），碾碎的芝麻，稍許鹽，豆瓣醬（愛吃辣的可以按自己的喜好增加 豆瓣醬的量，或者自己喜歡的辣醬或辣油）。 做法：麵條煮熟後，迅速放入冰水激涼，濾幹水分後，放入容器，馬上各種材料，澆上拌麵汁即可。 [閱讀全文]

　　　
　　Grahamcrackercrust
　　
　　11/2to2cupsofgrahamcrackercrumbs(Iuseabout11/2packages
　　1/4cupsugar
　　1/4cupofmeltedbutterormargarine
　　Mixalltogetherandpressintoabutterpan.
　　
　　Cheesecake
　　
　　2largepackagesofcreamcheese(the8ozpackages)
　　3/4cupsugar
　　1teaspoonvanilla
　　2eggs
　　
　　Letthecreamcheesesoften...[閱讀全文]

1.糯米做熟，趁熱加適量豬油(lard)or shortening，適量白糖，葡萄幹，或加少許糖桂花，拌勻。2.果脯(Mixedfruit)切碎，加些葡萄幹，均勻地鋪在抹過一層油的淺的大碗底部。 3.鋪上一層糯米飯，壓緊。4.抹上一層豆沙餡。 5.再鋪上一層糯米飯，壓緊。好啦，放到蒸鍋裏，上汽後蒸10-15分鍾左右即可。八寶飯蒸好後最好用一把餐刀插進碗和飯之間劃一圈，以便八寶飯容易扣出來。 6.[閱讀全文]

紅燜帶魚是老媽傳給我的菜式之一.其實很簡單的:魚兩麵用油煎輕點,撒一點醋蓋上鍋燜一下,把料酒,醬油,花椒麵,幾個幹紅辣椒,幾半大蒜切片,蔥,江切絲,一大勺糖,一點鹽,加在一個碗裏,加點水攪拌一下,倒入魚鍋裏,再加熱水沒過魚身一半,蓋上鍋小火燉十五分鍾左右,湯收幹剩一點汁,撒上香菜就可出鍋了.肉嫩,香辣.很下飯呢![閱讀全文]