留下記憶的碎片－插隊生活(中）

（二）

        靠山吃山，黑山寨的村民占了山的便宜。這裏的坡、梁、溝、窪，無處沒果樹，無春不見花。現在想想很覺奇怪和遺憾，梨花白杏花紅的媚春，幹鮮水果掛滿枝頭的豔秋，這麽美的山村在當年就沒一點兒感覺。如果有現在的閑情逸致，插隊的生活絕不會那麽苦澀，也不至於沒留下一張當年的照片。
        這兒的果樹以核桃栗子兩種幹果為主，鮮果似點綴。要說這兒的人真聰明，種幹果，這沒什麽水分的東西著實好伺候，不澆水不剪枝完全野性，到了秋季直接收果，純屬小本兒大買賣。
        秋季收核桃栗子是一年中最鬆散輕省的活兒，人的心情也好，有要過年的感覺。收栗子時節，幾人一小組帶著杆子、麻袋被派往各個地帶，什麽東坡西溝的，我已經忘了那些特定的地名。每組必有一兩個青壯年男勞力，專門負責持杆上樹把果子梆下來，其他的人先遠遠兒的坐著閑聊神侃。梆一陣後他們歇著，聊天兒的開始在樹下收。收的人手裏都有簽子，用來把那些還呆在“刺蝟皮”裏的栗子扒拉出來。有些栗子沒等秋收“刺蝟皮”就爆裂，掉下來的栗子有一部分會被鼠類小動物收到自己窩裏留著過冬。不過，這些可憐的小動物基本上白費力，農民利用幹活歇歇兒時全部出動去找鼠窩，見了就用鎬刨，幾乎人人都有幾十斤的收獲。栗子一般有半圓的和扁的兩種，半圓的是“雙胞胎”，生長時倆栗子對著坐在刺皮裏，這種栗子個兒大，剛出來時紫黑油亮，特招人愛；扁的是“三胞胎”的產物，被左右倆兄弟給夾扁的；比較少見的是圓的，如同獨頭蒜，一旦發現了會愛不釋手。
        收核桃容易，等大多數核桃自動落地了，派人去裝起來運到場院。剛收的核桃外皮是綠的，記得好像是先蓋起來捂著，捂到皮黑了就很容易剝下來。核桃皮染手，很長時間都洗不掉，所以剝核桃皮那段時間人人都是一雙黑黃的手。雖說這手不會染人，但和人聊天時總是保持一定距離，遇到聊興奮了人家情不自禁伸過來要拍我身體的手時，我會下意識的躲一下。最近看到了一篇收藏核桃的文章，附著很多核桃照片。自從看到那些奇形怪狀的核桃，我就老是後悔自己少知識沒遠見。要不然當年收核桃時留點兒神，說不定我手裏也有幾對好核桃了。
        收獲的核桃栗子大部分都要出口，出口就有質量、大小的有求。核桃要保證幹淨漂亮，方法是用稀硫酸在大缸裏泡，每天帶著膠皮手套用粗棍子攪合，過幾天核桃就漂白了，最後用淨水衝洗。栗子要用一定尺寸篩眼兒的篩子過一遍分出大小，大的出口去支援世界革命，小的分社員。記得當時每人分10斤栗子6斤核桃，很多社員舍不得吃都賣給村裏的供銷社，不缺那點兒錢的把栗子埋在沙土裏，過幾個月再吃已變得十分甘甜；知青對著這些新鮮物樂的合不攏嘴，都美滋滋的背回了家。分到手的栗子雖然都是個兒小的，可那核桃絕對是特級的，在外邊買不著。這要歸功於隊裏的幾棵特殊的核桃樹。這幾棵樹的核桃，皮薄得用牙一咬就開，皮裏還沒那麽多“窩”，咬開皮後裏麵白嫩的核桃仁百分之百的掉出來。隊領導這事辦得最好，把這幾棵好核桃都留給了自己人。

（三）

        冬天有兩樣印象極深的活：一是用梯架子背柴，二是往山下背石頭。
        背柴用的梯架子，是用粗細不同的棍子橫豎綁起來的架子，兩邊綁上繩子套作為背帶，柴禾就被繩子橫著綁在梯架子上。梆柴禾也有學問，要往高裏梆，這樣背起來省勁，千萬別往厚裏梆，勒膀子不說，還墜得你走不動道。由於柴禾得到很遠的野山去弄，一走就是一天，所以得早出晚歸帶上足夠的幹糧，幹糧不夠，就要受饑寒交迫之苦。另外，路遠背少了不值得，所以一次就盡可能多背。為了路上能歇歇兒，我們都帶根一頭有杈的棒子，累了就往架子下麵的橫梁上一支，人就可以站一會兒。老公聽了這種歇歇兒方法說，你們這招不新鮮，人家澳洲袋鼠早就這麽幹了。說完到網上搜了張照片擺在我麵前，我一看就樂了，一隻袋鼠正神情自若地用尾巴支地站著呢。看見它，再調動一下您的想象力，在它後背上放捆兒柴禾，就知道我們歇著時的形和神了！

        我一直沒弄清黑山寨的石頭好在哪兒，就見經常有大拖鬥車來拉石頭。問隊長或書記怎麽回事，他們就說是城裏人來買，他們喜歡咱的石頭。這是我第一次聽說有買賣石頭的。賣石頭對隊裏來說是賺錢的美事，但對社員來說賺得可是血汗錢。這活幹出來得一舉兩得，石頭賣了，還得在石頭出處整出一塊能種糧食的地，雙倍的累人。我估摸著，隊裏的梯田就是長年累月這麽整出來的。我們賣的石頭很有形，都是寬裏長裏差不多的大石條。山上總有人在炸、在鑿，總有一堆堆石條等待下山。石條下山是靠人背，背石條時山上山下的人流形成一條流水線的圈。山上石堆邊有倆個人管抬石條，背的人一彎腰一扭臀就撅在了石條下。石條上了後背，先顛著後背把石條顛合適，覺著不高不低，然後倆胳膊別後麵，一隻手從上頭摟住石條一隻手在下麵托底，就可以開步走，一步步把石條背下山。從背上卸下來也有技巧，為避免把石條摔壞先看好一土地兒，然後兩隻胳膊和腰協調好了一甩，石條就離人幾分遠落了地。這種甩法不會砸腳後跟，也不會因石條直接從後背上出溜下去傷了腿腳。不過，我有時懷疑自己這長期的腰痛是甩石頭落下的病。
        冬天還有一私活比較危險，就是挑水。深深的水井邊上是鼓鼓一圈冰，站冰上用繩子把水桶放下去左右甩幾下到桶口朝下，水進滿了桶，再倒著繩子把桶提上來。這活一開始嚇得我魂飛膽喪，後來每次弄點兒土墊腳底下防滑，就好多了。