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我非常喜歡吃Walmart的炸雞腿， 5刀買6個雞腿。 我和我的那位一頓中飯還吃不完。 於是，我常常去買炸雞腿吃。
慢慢地發現炸雞腿有兩大缺點：1. 油太多。 炸雞腿時連著雞皮， 裹上麵粉，往大油鍋裏炸。 雞皮酥脆， 口感尚好， 但是過於油膩； 2. 太鹹。
由於動物油脂太高， 鹽太多對身體都不好， 我就決定改良， 成了本樓烤雞腿。有圖例說明如下：
1. Walmart買來的炸雞腿， 5刀，6個雞腿。
2. 從Walmart買來的新鮮雞腿， 7.5刀， 買18個雞腿。
3. 去皮，中間破開。
4. 翻過來， 用小刀打孔。洗淨， 瀝幹。
5. 三種佐料如下。
6. 三種佐料加到一起， 再加少許食鹽。佐料多少看你口味， 自定。
7. 混勻。
8. 均勻的搽到雞腿上，放冰箱過夜。
9. 次日，將雞腿放在烤盤上。 注意， 烤盤先用鋁箔包好， 可省了你清洗烤盤。
10. 烤箱開425度（F），半小時。將烤出的油脂去除。
11. 裝盤， 享用。
味道很好， 隻是沒有那層酥脆的雞皮。 去油， 少鹽， 健康食品。
成本核算：自做烤雞腿 2.5刀， 6個雞腿， 健康食品。
Walmart， 5刀， 6個炸雞腿， 太油膩， 多鹽， 不太健康。
你喜歡哪個？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
我一般烤廣東口味的鹽炬雞.
謝謝師兄分享！
非常感謝您的具體講解！受益匪淺，太好了！
1. 我是在廚房拍攝的， 光是從一麵進來的， 窗上有一個紗質的窗簾， 相當於閃光燈上的 Defuser.使光線不至於過強， 而且分布均勻。 很多花卉的片， 都是在這裏拍攝的。
2. 我常用的是點測光， 我感到點測光聚焦比較精確。
這幾張片都是隨意拍攝的。不知是否能對你有所幫助。
謝謝你喜歡！
我覺得您是用的自然光拍攝的，對麽，您拍的片片對拍攝物體各個部分的曝光很均勻，不知是選的拍攝位置好，掌握曝光好，還是有其他補償的方法。還想問問您是用的點測光還是平均測光。 可能我問了半天也沒問到點兒上，隻是因為很喜歡這些片片，想探索一下。再次感謝您的指導！