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相生相剋:自己吃自己的，都堅信自己的一套是最適合自己的

(2024-08-26 18:06:00) 下一個

一般人會說，吃剩菜不健康，主要是吃過的剩菜會有細菌，另外剩菜裏容易產生亞硝酸鹽。那如果是這樣做，

來源: 6degrees 於 2024-08-26 11:40:55 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 3742 次 (247 bytes)

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炒熟的菜，分幾份冷藏在冰箱裏（不是冷凍），分幾天（比如3-4天）吃，每次吃完一份不再剩下，還有上述問題嗎？具體就是“細菌”、“亞硝酸鹽”的因素還存在嗎？

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• 冷凍是不是更保鮮？ -hz82000- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 11:58:17

• 冷凍後，下次吃還要化凍。特別是在說冷藏後，再吃不需要加熱的菜。 -6degrees- (232 bytes) (60 reads) 08/26/2024 postreply 12:05:09

• 冷凍後，下次拿出來後直接加熱就好，比方我把一條大鯉魚切塊炸了，下次拿出來就在爐子上加佐料。燒。 -窗外白雪- (36 bytes) (3 reads) 08/26/2024 postreply 16:44:28

• 營養（維生素，礦物質）在幾凍幾熱中也會流失 -gladys- (0 bytes) (3 reads) 08/26/2024 postreply 12:26:59

• 暫時不考慮這個。這個隻是健康成分的流失，而上述兩個因素是不健康因素在增加。 -6degrees- (0 bytes) (5 reads) 08/26/2024 postreply 12:30:22

• 有細菌會拉肚子，不拉就沒事。 -AprilMei- (0 bytes) (4 reads) 08/26/2024 postreply 13:05:19

• 礦物質不會流失。 -種西瓜- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 14:53:16

• 最多, 3 天. 之後, 扔掉 -幕鼓晨鍾- (0 bytes) (6 reads) 08/26/2024 postreply 12:29:00

• 原因？ -6degrees- (0 bytes) (4 reads) 08/26/2024 postreply 12:30:42

• 這是規則. 原因不明, 但我這樣做 -幕鼓晨鍾- (0 bytes) (4 reads) 08/26/2024 postreply 12:31:00

• 我給我父母強行規定，第二天可以吃，第三天全部倒掉。 -6thsense- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 13:30:52

• 以前讀過，亞硝酸鹽會隨著時間的變長而增加。盡量吃新鮮的，新做的，迎季的。 -lawattaction- (0 bytes) (10 reads) 08/26/2024 postreply 13:01:22

• 也就是說，蔬菜炒熟後，在冰箱裏冷藏幾天就容易有亞硝酸鹽，即使不是剩菜。 -6degrees- (445 bytes) (97 reads) 08/26/2024 postreply 13:11:55

• 對，硝酸鹽是隨存放時間增加而增加。溫度低可能增加慢一些而已 -SerendipityA- (0 bytes) (5 reads) 08/26/2024 postreply 14:56:00

• 你是說亞硝酸鹽吧？ -6degrees- (0 bytes) (3 reads) 08/26/2024 postreply 15:01:32

• 對，說的就是亞硝酸鹽。 -lawattaction- (0 bytes) (1 reads) 08/26/2024 postreply 15:06:52

• 不可取！ -lawattaction- (0 bytes) (3 reads) 08/26/2024 postreply 15:09:14

• 我在考慮改變了。 -6degrees- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 15:11:06

• 現在好多預製菜，就是冷凍的，肉類沒問題。亞硝酸鹽我也不太信，那鹹菜，雪裏蕻，酸菜，鹹蛋，鹹魚鹹肉不都不能吃了？我經常吃

剩菜，不喜歡每天做，包括蔬菜。 -AprilMei- (54 bytes) (64 reads) 08/26/2024 postreply 13:04:13

• 是說醃製的菜是有亞硝酸鹽。 -6degrees- (114 bytes) (40 reads) 08/26/2024 postreply 13:09:56

• 泡菜富含益生菌，他的亞硝酸鹽含量在

15天內最高。

跟長輩們學，泡卷心菜都要等一個兩月以後再吃。

-Charlotte100- (103 bytes) (132 reads) 08/26/2024 postreply 13:23:52

• 15天之後，亞硝酸鹽不是還在醃製的蔬菜裏麵？ -6degrees- (0 bytes) (5 reads) 08/26/2024 postreply 13:27:01

• 亞硝酸鹽可能轉化成無害的其他什麽東西了吧？細節問狗我家一個親戚天天吃泡菜，活到90多歲，無疾而終。

她的泡菜都是自種自製，等2個月充分發酵後才吃。-Charlotte100- (157 bytes) (48 reads) 08/26/2024 postreply 13:31:57

• 美國人吃冰凍的成品半成品的太普遍了，他們的胃癌發病率並不高。 -goingplace- (0 bytes) (5 reads) 08/26/2024 postreply 13:41:54

• 好像烤鴨，叉燒肉和中國餐館裏很多菜也都是先做個半熟，臨時再烤或炸。不然馬上從生做到熟肯定來不及。 -窗外白雪- (0 bytes) (6 reads) 08/26/2024 postreply 14:05:55

• 但做的半熟的菜，不是放好幾天吧？ -6degrees- (0 bytes) (4 reads) 08/26/2024 postreply 14:15:41

• 我覺得肯定放好多天啊，然後放冰箱裏，有的連鎖店，都是一個地方做，然後運到各個地方。我自己想象的哈，我隻是到超市買烤鴨時，偶然探頭，看到裏麵一排排的半成品掛在架子上。 -窗外白雪- (75 bytes) (39 reads) 08/26/2024 postreply 14:43:23

• 葷菜可以存放更久，沒有硝酸鹽的問題 -SerendipityA- (0 bytes) (3 reads) 08/26/2024 postreply 14:57:00

• 是啊。西人超市的火腿腸啊，大塊的那種火腿啊，加工食品。保質期都是一個月左右吧？都符合政府質量標準的。 -窗外白雪- (0 bytes) (0 reads) 08/26/2024 postreply 16:23:46

• 第二天吃肉吃魚還行葉菜就扔了吧 -hhhh- (0 bytes) (13 reads) 08/26/2024 postreply 14:12:01

• 是有類似說法 -6degrees- (0 bytes) (7 reads) 08/26/2024 postreply 14:16:09

• 尤其中國人的習慣，你一筷子他一筷子的，菜容易變質。 -goingplace- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 14:25:30

• 但我沒問這個問題。 -6degrees- (0 bytes) (7 reads) 08/26/2024 postreply 14:26:43

• 我家現在也是自己吃自己的，都堅信自己的一套是最適合自己的。所以沒有一人一筷子的問題 -窗外白雪- (0 bytes) (1 reads) 08/26/2024 postreply 16:47:36

為了自己好（過），儂得期待中國人（過）好

來源: updateonline 於 2024-08-26 15:28:46 [檔案] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 2066 次 (1036 bytes)

本文內容已被 [ updateonline ] 在 2024-08-26 15:35:36 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.

大叔很早就預言，【自2023西方可以躺平過好日子二十年，後來又更新到可以躺平三十年】。

哪，今天咋又要為中國人 cross my fingers?

看過港產英雄片嗎？最後的結局當對立的一方在激烈交戰後倒下後，我們光芒四射得豬腳是如何？是脫光上衣環場一周跑接受歡呼，還是立刻和美人回家滾床單？

都不是，儂們的豬腳，基本就是在對立的狠角色倒下來後的，十秒鍾，也同樣的倒下。【所謂勝負，基本就是比誰後倒下而已】。

因此，【當儂們的對手中國人倒下後，儂的好日子就到頭了】。不信的可以去看，【前蘇聯倒下後，美國和世界立刻發生了神馬】。儂不倒，有無形的手會推儂倒，韭菜的命也。也就是中國哪個說兔子沒了，走狗就該被烹調。大約這個意思。

今天更忙，不多寫

，，，

勿謂大叔言之不預

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• 不用擔心，中國倒不下。但是蘇聯倒了後，好像美國成了唯一超級大國，牛的很吧 -Pilot007- (0 bytes) (3 reads) 08/26/2024 postreply 15:33:12

• 支持你繼續“儂”啊 -田牛妹1- (55 bytes) (61 reads) 08/26/2024 postreply 15:39:36

• 手動點讚 -updateonline- (0 bytes) (0 reads) 08/26/2024 postreply 17:04:45

• 期待不期待，對中國也沒啥影響 -越王劍- (212 bytes) (100 reads) 08/26/2024 postreply 15:48:51

• 中國美國都不能倒下。 -福虎- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 15:52:55

• 你國內的房子倒了有四五成了吧？ -QinHwang- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 15:58:31

• 股市早就倒了，房地產正在倒。習大大日子不好過啊。 -QinHwang- (0 bytes) (2 reads) 08/26/2024 postreply 15:55:55

• 這咱也管不了 -越王劍- (155 bytes) (87 reads) 08/26/2024 postreply 15:58:17

• 是有它自己的軌跡和邏輯。美國房市崩盤的時候，老婆要在那邊買房，我說你神經病啊。 -QinHwang- (0 bytes) (6 reads) 08/26/2024 postreply 16:29:36

• 這不就是他希望的嗎？韭菜不能過的太舒服。隻有在溫飽線上掙紮才不會找事 -藍天白雲547- (0 bytes) (1 reads) 08/26/2024 postreply 15:59:27

• 說實話，經曆過疫情中中國對華人的種種，中國其實除了親人，和我們已經沒有關係了 -藍天白雲547- (0 bytes) (6 reads) 08/26/2024 postreply 15:57:57

• 美元倒了國家就倒了，但美元倒了RMB就會上位 -reyosd- (0 bytes) (8 reads) 08/26/2024 postreply 15:53:44

• 美國有八千多噸黃金，中俄加起來不到四千頓 -越王劍- (275 bytes) (82 reads) 08/26/2024 postreply 16:02:38

• 八千噸應包括外國在這裏存放的，美國保險，無戰爭。 -QinHwang- (0 bytes) (1 reads) 08/26/2024 postreply 16:31:38

• 反正美國不能倒，大部分身價都在VOO和QQQ上，還沒富到有能力在全球配置資產的程度。繼續bet on America -哈密頓- (0 bytes) (1 reads) 08/26/2024 postreply 17:07:18

• 什麽倒不倒？想的太多了。問問自己，為什麽德國沒倒？法國沒倒？英國沒倒？日本也沒倒，俄國也沒倒 -未知- (78 bytes) (30 reads) 08/26/2024 postreply 17:23:42

• 相生相剋: 哪個說兔子沒了，走狗就該被烹調? -TJKCB- (0 bytes) (0 reads) 08/26/2024 postreply 17:46:41

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