旅遊除了玩，也講究講飲講食. 11/20/2011 周曰

去不同的地方，食不同口味的東西，給人帶來旅遊樂趣付麗。在Aruba，問一位女司機哪裡能吃到最好的海鮮？她用很流利的英語給我們講述她的見解，並將我們帶到市中心灑店，告訴我們餐館的名字和方位。我們連聲多謝並打賞了她$5 美元小費以謝她的向導。果然不負有心人，＂Aquarius"是Renaissance酒店和賭場付屬設的豪華餐館，每晚都設有海鮮自助餐每位$40加15/100的服務費，這裡設成幾十種海鮮均用上等優質新鮮食料。隨便自已選擇魚，蝦，龍蝦尾，蟹，帶子，青口等由他廚師在那裡即時煮飪給我食，曰本壽司品種多花樣鮮色，廚藝精美，人見人愛。琳瑯滿目擺在眼前任君選擇，真令人會眼大肚小，眼花潦亂，每款菜式嘗少少胄口也不得了。這餐高擋自助和上海金茂凱悅大酒店157層看景自助午餐風格相似，擺設質量裝璜令顧客都有同感物是物有所值的優閒食莊。離開Aruba前一晚我們專程再次光臨品賞這間餐館，最後還是異口同聲稱贊不絕希望記得，再帶朋友來。想不到這小𡷊所有食物靠入口也能擺出如此尚乘的美食。Fl.lauderdale 的海鮮也很多好食處，離Tamarac 不遠的＂Joe'Stone Crab"是間很有特色的餐館，海鮮大拚是用一個大煲蒸裝著大龍蝦，大蟹，大玉米等海鮮品種，打開蓋看見滿盆大紅醒目魚蝦蟹在麵前，食欲當場大增，這餐館裡總是人頭擁擁，排長龍入座，看不到半點經濟衰退的跡象，就像本地Hollywoods的Hard Rock 大小賭場一樣，人山人海，生意興旺，看來飲食&娛樂都比麻省優勝得多。想起香港四大才子蔡瀾，他食家享樂，他權威食界，我對此人生有所啓發。人到黃昏盡享黃金時分。一切背負放下才是最最尚乘的選擇。