年夜飯

每年除夕我們都會和老朋友一家約定俗成地到位於Capital Tower 52層樓China Club的香港餐廳共度除夕.
居高臨下,可以俯視市區景色,感覺不錯.




這裏的年夜飯還算精致,省去在家裏忙碌的麻煩.

第一道一定是撈魚生,這是東南亞的習俗,要撈得來年財源滾滾,身體健康,萬事如意,還有孩子們學業進步!




接下來就是清蒸筍克魚,魚子醬配法國鵝肝.



還有我們最喜歡的佛跳牆鮑魚魚翅砂煲,日本和牛,招牌豆腐和臘味飯.一人一份,份量剛剛好,不會太奢侈.