我的加國版琥珀核桃

想吃琥珀核桃。上網一搜，又是煮（糖稀）又是炸（核桃）的，還得是麥芽糖！我上哪兒找麥芽糖去呢？ 拍拍腦袋，加拿大麥芽糖的難找，楓糖可是滿地淌啊！於是有了這個加國版的琥珀核桃： 核桃先在燒開的水裏過一下，去掉澀味；加入楓糖汁，蓋住核桃，再加幾大勺紅糖，一起煮兩到三分鍾，邊煮邊攪拌；然後把核桃撈出來，倒在烤盤裏，撒點鹽，入烤箱，350F，烤個10分鍾；熄火，在烤箱中再悶5分鍾，就好了！ 簡單！健康！牙蜜！ 可惜忘記買芝麻了，否則撒點芝麻再烤，那就完美了！

[湘女瀟瀟]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒！讀過很多你的美帖，大師級的！膜拜！:D

[湘女瀟瀟]

回複 '山韭菜' 的評論 : 謝謝山韭菜！周末愉快！ :D

[山韭菜]

照片看著好有情調啊！好看好吃。祝周末愉快！

[菲兒天地]

好吃！