la Vie en Rose

這個星期休假一周，可是因為女兒在上學，所以我的vacation就成了地地道道的staycation! 不過，我有三招，保你快樂度過staycation! 第一招，春天裏的staycation, 舍gardening其誰？這幾天，我去苗圃，就像去逛菜市場，每天都去轉一圈：   快樂度過staycation的第二招，當然是去shopping 啦：   兩條短裙，搭配的舊衣服：   這件la Chateau的背心和Dynamite短裙，搭在一起，完全沒有違和感呢：   Staycation 第三招 - baking! 網上看了不少做蘋果玫瑰的帖子，早就躍躍欲試，苦於沒有大塊時間來付諸於實踐，今天，機會來了！ 材料： 蘋果切成兩半，去核、切片，裝入碗中，加水，擠入檸檬汁，放微波爐裏叮3分鍾，濾去水；另取一碗放三勺（teaspoon)果醬，加兩勺水，微波爐叮1分鍾，拿出來攪勻。 酥皮於室溫下放置化凍後，在鋪滿麵粉的砧板上用擀麵杖碾平，平均地切成6條，塗上果醬，鋪上蘋果片，撒點肉桂粉和糖，把酥皮下半部折上去，包住蘋果片，然後卷起來，就成了一朵玫瑰花： 一盒酥皮有兩塊，可做一打玫瑰花，放入烤箱，375度烤40-45分鍾:   牙蜜！   周末快樂！

[湘女瀟瀟]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝墨墨姐！周末愉快！

[momo_sharon]

蘋果玫瑰做得好漂亮！充滿藝術感！