玉米豬的廚房

廚房 是我的樂園..............烹飪 是兒時過家家的延續
個人資料
正文

尖椒土豆絲

(2013-10-22 06:50:28) 下一個



材料:

中號土豆三個;青紅小辣椒各一個;幹花椒一小勺

做法:
1. 土豆切細絲 (我喜歡切的,擦出來的絲我覺得不夠脆)土豆絲切好了要在清水裏泡一會兒,洗幾遍,把澱粉洗掉一些。
2. 炒鍋裏熱油,放入幹花椒,待花椒變色撈出扔掉
3. 油熱了以後下辣椒絲炒兩下之後就下土豆絲,放入白醋一小勺,白糖一小勺,依自家口味放鹽,炒勻,出鍋

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.