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家庭小作坊連續忙了五個晚上,過節的月餅終於搞定
今年做了蓮蓉,棗泥,紫薯,芋頭,椰蓉,火腿,豆沙七種,豆沙,蓮蓉,紫薯還做了加蛋黃的
炒餡兒炒得右半扇兒差點兒廢掉_:$
每年都說就此打住,明年再也不做了,可臨近中秋,看著私房上大家熱火朝天的一盤一盤往上送,手真是癢啊~~~
啥也不說了,俺也上月餅~~
就一個豆沙模子,實際上三種餡,從左到右分別是蛋黃豆沙,蛋黃蓮蓉,蛋黃紫薯
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紫薯的(很詭異的那種深紫,可惜俺的小傻拍不出來)
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剛剛出爐的椰蓉月餅
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待烤的火腿月餅
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帶了兩份到公司給台灣同事
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中秋晚上跟朋友吃火鍋過節,估計沒時間上來了,先祝各位中秋月圓人圓~~~~