大觀茶:風流總被雨打風吹去

吃貨讀曆史係列

第六章  大觀茶:風流總被雨打風吹去

 

 

 

茶，中國傳統飲品，按唐代陸羽所著【茶經】所說，“茶之為飲，發乎神農氏。”，那麽中國人飲茶已有四千多年的曆史。時下熱賣“正宗好涼茶，正宗好聲音”的加多寶，既不涼，也不是茶，中草植物飲料而已，與我們平常說的茶，沒有一毛錢的關係。

中國的茶文化博大精深，相關的書籍論述多如牛毛，其中宋朝有本《大觀茶論》的書，為了解和認識宋代茶文化的重要文獻，是一本影響力和傳播力巨大的茶文化著作。《大觀茶論》為北宋大觀年趙佶所著，趙佶?聽著耳朵夾生，對不？如果說，他是那個嶽飛傳裏徽欽二帝中的宋徽宗，一定有點耳熟了？不錯，趙佶就是宋徽宗。他可謂琴棋書畫、騎馬射箭、吃喝玩樂樣樣精通，出得朝堂，下得馬房，尤其在書法繪畫上，更是表現出非凡的天賦。但是，他唯獨一樣能力不行:當皇上！宋史對他有這樣一句評語“諸事皆能，獨不能為君耳 ”。

據說在趙佶降生之前，他老子宋神宗曾觀看收藏的南唐後主李煜的畫像，“生時夢李主來謁，所以文采風流，過李主百倍”。凡是皆講因緣，迷信也好，輪回也罷，趙佶真的有些像南唐後主李煜的翻版，不，簡直就是投胎來世的李煜。  而且他們兩人的最終命運也一樣，最後被俘虜，屈辱中死去。

宋徽宗趙佶天生是會玩的主兒，也是文藝青年一枚。神宗歸天後，向太後無子，立誰為皇帝，大家爭得不可開交，趙佶本是神宗第十一個兒子，按說排不上號，而且當時宰相章惇評論他，“輕佻不可以君天下”。但向太後極力支持立他為皇上，估計是被他的文藝範兒“迷瞎了”雙眼。最後趙佶真的當上了宋朝第八位皇帝。

有句成語叫玩物喪誌。放在趙佶身上最是合適不過。我們開開眼，看他都是玩什麽好東東:

拋“繡球”。趙佶一生沉迷酒色。據《開封府狀》統計，靖康之難徽宗被俘時，宋徽宗有封號的妃嬪及女官共一百四十三人，無封號的宮女多達五百零四人。皇後先後五人，貴妃四人，有子三十二人，有女三十四人，稱得上前無古人後無來者。

逛妓院。皇宮玩了還不夠，趙佶還喜歡到外麵把妹。流傳千古的宋徽宗和李師師的故事由此而來。

踢“足球”。宋朝流行蹴鞠，就是用腳蹴、蹋、踢皮球的活動，類似今日的足球，據說現代足球起源於此。宋徽宗是蹴鞠迷，喜歡看，還喜歡踢，成立宮廷足球隊，每年生日大擺宴席，邊吃邊看，為宋代“足球”運動的發展做出了卓越貢獻。

開畫院。宋徽宗特喜歡畫畫兒。他著迷工筆花鳥，是工筆花鳥畫的祖師爺。一部《宣和畫譜》就記錄了他收藏的花鳥畫二千七百八十六件。他極力推廣宮廷畫，廣集畫家，建立宣和畫院。崇寧三年（公元1104年），他又設立了畫學，正式納入科舉考試之中，以招攬天下畫家。畫學分為佛道、人物、山水、鳥獸、花竹、屋木六科，以古人詩句為考題。宋徽宗對畫畫著迷到何種程度？下麵的故事可以說明：

 

有一次宋徽宗召集畫院的畫師畫孔雀。畫師們看到皇上親臨，都畫得眉飛色舞。但畫到孔雀想攀登藤墩時，都畫的是先抬起右腳。宋徽宗看了直搖頭：“木有畫好呀!”畫師們臉差點綠了，不知錯在哪裏。宋徽宗接著說：“孔雀往高處，一定先抬起左腳嘛。”畫師們驚駭得差點掉了下巴！膜拜不已。

秀書法。趙佶的書法號稱瘦金體，獨成一派。絕對不是好大喜功，狐假虎威之野路子，那是裁縫比手藝 ---- 真（針）本事！

搞收藏。宋徽宗特別喜歡收藏，在位期間，廣收曆代文物、書畫、青銅器和瓷器，並且根據這些藏品編寫成了《宣和書譜》、《宣和書畫》和《宣和博古圖》三本書。後來被金兵攻破京城，據說，宋徽宗聽到財寶等被擄掠毫不在乎，等聽到皇家藏書也被搶去，仰天長歎數聲。

偶看他的“瘦金體”書法和工筆花鳥，不知怎的，就會想起張國榮演的霸王別姬，哥哥的那個柔，柔斷了腸子，柔斷了胃，柔而不妖，媚而不豔，簡直與宋徽宗的字和畫有異曲同工之妙。

趙佶如果是個富貴王公公子哥兒，文采風流，君子好逑，倒也成就一段上好的北宋清口，口水八卦。可惜，他投錯了胎，生在帝王家，他的主業是當皇上，吃喝玩樂成了主業，國破家亡也不奇怪。

      靖康元年（1126年），北方金國派兵再次南下，十二月十五日，金軍攻破北宋都城 汴京，宋徽宗與兒子欽宗被俘。靖康二年（1127年）， 金國皇帝將徽、欽二帝，連同後妃、宗室，百官數千人，以及教坊樂工閑雜人等外加各類珍珠寶物、皇家藏書一並押送回金國，北宋滅亡，史稱“靖康之變”。宋徽宗在被押送的途中，受盡了淩辱。最後又被押送到鳥不拉屎的五國城，也就是現在黑龍江省依蘭縣囚禁。被囚九年之後，宋徽宗在“北國風光，千裏冰封，萬裏雪飄”的五國城去世，享年54歲。

民間有諺，幸福的皇帝生活是相似的，不幸的皇帝生活各有各的不幸。這話放在宋徽宗趙佶和南唐後主李煜身上卻有點不合適。他倆的不幸重合度太高，不幸的生活是如此的相似。

下麵我們來說說宋徽宗的“夢中情人”---李煜。

中國曆代皇帝，最有文學藝術造詣的，偶以為隻有兩個半:一個南唐後主李煜，一個宋徽宗趙佶，清朝乾隆皇帝愛新覺羅弘曆算半個。乾隆的段子以後再聊，我們先侃侃李煜。

李煜生來異象，“豐額駢齒、一目雙瞳”，也就是說腦袋寬，牙齒不齊，一隻眼睛倆瞳孔，這相貌放在當代一定屬於嚇死人不償命的一類，雙瞳按醫學說法是瞳孔發生粘連畸變，俗稱對子眼！外加早期白內障症狀！但在古代，傳說隻有聖人或者有帝王相的人才有雙瞳，他的哥哥太子李弘冀心生猜忌，於是李煜為避禍，醉心經籍、不問政事，自號“鍾峰隱者”，表明自己誌在山水，無意爭位。誰曾想人算不如天算，李弘冀病故，李煜時來運轉還是當上了皇上。不過，李煜當皇上時，南唐已經向宋朝稱臣納貢，換取江山暫時穩固。就這樣，宋太祖趙匡胤也不放心，一直催著他到宋朝的京城來“散散心”“解解悶”，李煜哪裏敢來，有一次派人去見趙匡胤，說不是不敢去，是有病暫時沒法去京城，趙匡胤說，”不須多言，江南有何罪，但天下一家，臥榻之側，豈可許他人鼾睡。’”這就是成語“臥榻之側，豈可許他人鼾睡”的由來。終究胳膊擰不過大腿。975年，宋軍攻占金陵，李煜被俘，三年後在汴京掛了。

李煜擅長琴棋書畫，但成就最大影響最遠的是他的詞。他的詞婉約至柔，前期的詞作多男歡女愛，風花雪月，蜜裏調油，為賦新詞強說愁，搞得一江春水向西流。後期因國破被俘，詞風突變，就像本來陽光明媚，刹那間陰雲密布，蒼天呀，大地呀，愁斷鐵石心腸 ! 讓偶想起來，如果楊過在，估計李煜的詞腦間一閃，黯然銷魂掌隨之而出，不需醞釀。

這首李煜後期最有名的詞作，請品宋代大觀年間名茶欣賞：

虞美人 李煜

春花秋月何時了，往事知多少。小樓昨夜又東風，故國不堪回首明月中。

雕欄玉砌應猶在，隻是朱顏改。問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。

記得一九八零年代有首特火的詩 (汗，暴露年齡貼) ----風流，什麽是風流，把風流寫了個稀裏嘩啦，讓那個年代的很多文青感動的劈裏啪啦。其實，風流啥都不是，它像霧像雨又像風，總被雨打風吹去。

 

第七章預告 宋嫂魚羹：愛國不分老幼，漢奸不止敵後