廚房設計（一）材料的選擇 (1)

櫃體（CARCASE）大體分三種材料：MELAMINE BOARD（刨花板）、PLYWOOD （膠合板）、MDF （密度板）。90%的櫃體都由刨花板構成，但大多數廠家都提供PLYWOOD UPGRADE的選擇（價格要貴20%）。MDF並不常見，隻有極少數產品出口日本的廠家提供此類選擇。

之所以大多數人不選擇PLYWOOD，不是承擔不了額外的費用，而是認為沒有必要。況且今後的買家也不一定領情，因為平時看到的隻是櫃門而已。

櫃門 （DOOR）分實木門和非實木門兩大類。實木有ALDER，PINE、HICKORY、OAK、MAPLE、CHERRY、BIRCH、BEECH 等。非實木門有MELAMINE DOOR、LAMINATE DOOR、FOIL DOOR、HIGH GLOSS DOOR、VENEER DOOR、MDF DOOR 等。

很難說兩者各占多大比例，具體情況要具體分析。比如HIGH-RISE CONDO 大多數都用VENEER DOOR。又比如公共場所大多數都用LAMINATE DOOR，如銀行、餐廳、醫院等。優勢是成本低，不受尺寸限製，易清潔和維護。

大多數HOUSE的廚房都用實木門，其中MAPLE占65%，CHERRY占25%，其餘占10%。MDF DOOR是其中的一個另類，當門的顏色是噴漆的時候，它能從MAPLE那裏搶到30%的份額。具體原因後敘。

可能很多英文專有名詞譯成中文不夠貼切，敬請諒解。