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回複 '玄米' 的評論 : 怠慢了,對不起玄米,好久沒來...
問好茶香!希望你能看到。:-) 很喜歡這一篇,真誠感人...
回複 '小米和小麥' 的評論 : 對不起,有客來訪。寫博...
好久沒有上博客,不知道你還在更新。真好!:) 這...
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝你的問候,也祝你春...
細細品味、慢慢欣賞了詩和照片,詩別有味道,景撲捉的...
平麵、立體、色彩,都美輪美奐,漂亮極了!
久不見了,問候茶香大哥:)
特別喜歡7,10,11,22這一類
哈哈,謝謝喜歡!
創意本來就是隨心,多料少料都行,會有不同味道,我大概不算精確的人,除了工作和實驗,菜經常因料而變,跟著感覺走,好象這才是樂趣。
#3 那麽多水果,偷懶省略幾樣味道會否走樣太多?
空巢了,我請你。
阿蘇,我等你的大蝦。其實你這麽能做,又能跳躍奇想,吃上應有很多的創意。拋磚引玉看你的!
報告,前天晚上跟風了你的#2, 隻可惜, 生薑、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、草果、小茴香裏,我隻有三樣,於是用Thyme, Dry red peppers充數,微辣的大蝦也不錯,等我周末備齊材料,重新搬弄你的創意。
周末又要打聯賽了,回頭見。
哈哈,其實沒有長進,有時心血來潮,再借鑒餐館的風味,搞點創意,多數作品很滿意。明年再一空巢,有時間,卻少了動力,一切從簡了。
明年秋天來吧,阿蘇不能光起哄,行動!
一不小心,把回阿蘇的貼刪掉了,
知道總有一天你是會來撿驗的,我就不再多言了。
原先你的擺盤都已經很漂亮了啊,現在是直奔藝術化,直奔米其林水準去的。
沒有機會當鄰居了,什麽時候組織一次集體見光是很有必要的。這件事情就交給阿蘇處理了~~否則一個個光是嘴裏叫得歡。:))
上茶要頂,上菜必定,更何況是創意菜。
加一些列香料,有生薑、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、草果、小茴香。。。。。這藏物這架勢,不說了,繼續用眼睛品嚐,期盼更多創意。
玄米上坐!,知道你很會做,裏外一把好手,向你學習。
正在想呢,上兩菜沒人捧場,是不是做的差,不合口味,石姐來了,請上坐,來點啥酒?
接著搬啊,我歡迎著呢,我們小鎮今年被Money雜誌評為最適合居住的小鎮第三名呢,前年被CNN 評為第一。
茶香真正了得,能文能武,能裏能外。寫一手好詩,拍一手好照,做一手好菜。既精通茶道,又創新美食。太厲害了吧!~~~~ 還有什麽我們不知道的?快快秀來...
美食做得如此精致養眼,就是一件藝術品啊,怎舍得吃了哦!對著照片流口水吧,哈哈。