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“染色饅頭”事件:當代食品業的迷思

(2011-04-22 22:50:30) 下一個
 食品變成商品以後,它就遵循了商品世界的規律:用最少的成本,用最動聽的廣告詞,隱藏難聽的事實。大陸的最近的“地溝油”“染色饅頭”是太缺德了,所以馬上被翻了出來。還有呢? http://km2000.us/mywritings/foodfacts.html
 
 食品的製造業實際上是一個全世界普遍的問題。美國流行一個視頻:食品工業的真相,揭露食品變成商品以後發生的變化,讓人感到50步笑100步的感覺。從食物失德的層度排名的話:
 
 “地溝油”“染色饅頭” > 牛奶 > 肉食 > 海鮮 > 轉基因食物 > 非有機高化肥 > 蔬食(米麵豆腐蔬菜) > 少吃 > 斷食。
 ……
 那麼我們吃什麼呢?吃的態度呢?從後麵往前吃是明智做法。還有,要聰明,瞭解商業社會的規律,瞭解那些“隱藏的、難聽的事實”。
 
 那位看官會說:斷食,人不就沒了麼?一個尼姑20年沒吃飯的故事,她活得好好的,也很壯。(網搜:辟穀的尼姑奇人-探討人不用食物也可生存)
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