“染色饅頭”事件：當代食品業的迷思

 食品變成商品以後，它就遵循了商品世界的規律：用最少的成本，用最動聽的廣告詞，隱藏難聽的事實。大陸的最近的“地溝油”“染色饅頭”是太缺德了，所以馬上被翻了出來。還有呢？ http://km2000.us/mywritings/foodfacts.html
 
 食品的製造業實際上是一個全世界普遍的問題。美國流行一個視頻:食品工業的真相，揭露食品變成商品以後發生的變化，讓人感到50步笑100步的感覺。從食物失德的層度排名的話：
 
 “地溝油”“染色饅頭” > 牛奶 > 肉食 > 海鮮 > 轉基因食物 > 非有機高化肥 > 蔬食（米麵豆腐蔬菜） > 少吃 > 斷食。
 ……
 那麼我們吃什麼呢？吃的態度呢？從後麵往前吃是明智做法。還有，要聰明，瞭解商業社會的規律，瞭解那些“隱藏的、難聽的事實”。
 
 那位看官會說：斷食，人不就沒了麼？一個尼姑20年沒吃飯的故事，她活得好好的，也很壯。（網搜：辟穀的尼姑奇人-探討人不用食物也可生存）