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今天是疫情下的第二個母親節， 去年以為居家的日子很快會結束， 沒想到這疫情一波未落一波又起， 雖然全家都打了疫苗， 但最近印度變種病毒泛濫， 前一陣聽說從印度直飛美國的航班每天都是滿載而來， 直到5/4 才開始禁航， 盡管現在外麵餐廳堂食已經恢複， 保險期間， 決定今年的母親節還是在家過。
其實疫情之前我很怕在母親節去外麵吃飯， 人多得不得了， 等啊等， 等到饑腸轆轆， 頭昏眼花， 也就沒有了過節的感覺。
每年的母親節我會跟家人鄭重地宣布： “今天我休息！” 一年中唯一的一天可以在家稱“王”， 這個福利我是一定得好好享受的 ：）
去年小妹妹那四個雞蛋做的 Egg Souffle Brunch 讓我飽到今年， 我隻好申請， 今年想吃晚餐。 於是乎小妹妹拿著我買的Thomas Keller 的 cookbook， 研究了一個晚上。 一早就讓爸爸帶去各個店買材料， 然後看她在廚房忙天忙地準備， 申請了幾次要不要幫忙， 人家信心十足地回答： “不用！” 我樂得坐等現成飯：）
然後呢， 從白天等到黑夜， 原來準備在花園裏享用晚餐， 沒想到等到太陽落山人家還沒折騰完， 那刻的我已是前胸貼後背， 小星星在眼前開始閃爍，LD 說： “你還是吃塊巧克力吧， 要不然你會倒在美好的晚餐前 ：）”
經過一整天的忙碌， 當當當！ 驚喜終於出現！ 哇， 竟然做了5 Courses。。。
第一道： 黑鬆露蒸蛋
第二道： 黃瓜啫哩+ 珍寶蟹肉沙拉
第三道： 意式蛤蠣發絲麵
第四道： 黃油燴龍蝦
第五道： 草莓摩斯蛋糕
完美的母親節晚餐，知足知足！
母親節係列：
佳園好福氣，羨慕：））
我家小棉襖經常漏風， 不過母親節的表現可圈可點， 這頓美味的晚餐， 讓為母的立刻將那些漏風的日子拋去九霄雲外， 哈哈 ：）
她第一次照著米其林菜譜做， 還好沒翻車 ：） 昨天我的幸福指數爆棚 ：）
兒子在附近讀書真好， 想他就隨時可以去：）
我昨天午飯後和老公再去摘藍莓，然後去華人區買菜，再去學校看兒子。兒子挑了一家附近的韓國燒烤店，猶豫一番之後，我們選擇了戶外用餐。
不記得以前的母親節是怎麽過的了，反正沒有在外麵湊熱鬧吃過飯。第一次母親節去餐館，居然是在疫情中。
這個一定要冒泡大讚，就知道佳園會有米其林大餐，可昨天睡覺前還是沒等到，今天大飽眼福，小妹妹就是個天才，明年母親節我要預定在你家！你家領導也是功臣。祝佳園母親節快樂！
帖子就被推上來了。 編輯雪亮的眼，好貼不會被埋沒啊。