講個比較老的懶人大鍋飯的故事。。。

講個比較老的懶人大鍋飯的故事。。。

這故事太老了，是中國剛改革開放的時候。

那時候新疆烏魯木齊有一家最著名的賓館，當然是國家的。

大家知道，新疆有一種風味食品，新疆羊肉炒飯，這家賓館當然也少不了。

那時候社會主義大鍋飯，是名副其實的，每天廚房十足油多肉多的好料炒一大鍋，賓館上上下下，每人抄一大碗再說。。。

剩下的，跟昨天賣剩的攪和攪和賣給客人。。

當然一旦改革開放了有競爭了就沒戲了，客人不是傻瓜啊。

所以，對員工的保護，不能建立在業務壟斷或者是對更好服務的競爭的壓製的基礎上。顧客不滿意也沒辦法的情況下，那樣早晚是要完蛋的。