見過最跟粥過不去的就是我爸,小的時候,我不愛喝粥,可能是因為每天的早餐都有粥,就根本不覺得它有什麽稀罕,隨著年齡的增長,也能體會粥的那份體貼,柔潤,溫暖
我爸喜歡大米粥,對粥的要求特別高,要稀稠恰好,米湯純厚,配上北京天源醬園的醬疙瘩,他由衷的笑顏,我今天還清晰可見
病重的時候,我爸媽的親家,從醫院直接把我爸接到他們家,照顧他,有一天,吃包子,就熬了點兒粥,親家家的粥稀溜溜的,湯是湯,米是米,各自為戰,可能因為大家不想吃多,再加上南方人每餐要喝湯的,就以粥代湯
粥端上來,我爸一看,說,這叫粥嗎!
全家人看他病重的份上,都忍著不語
多年之後,那天我看藝術家-木心的作品,寫女人:
美粥豈易得 煮粥猶填詞
稀則欠故實 稠則乏情致
我恍然發現,這世上,對於細膩的男人,你是不是他的那碗粥,他一眼便知
我小心地煮粥,想煮一份中國文人喜愛的女人粥