說說我坐過的幾個cruise line的感覺ZT

首先申明這是個人意見，考慮到每條船的不同，也許和別人的感覺不完全一樣,另外這是對mass market船橫向比較：首先感覺，不管是哪個公司，似乎去墨西哥的服務得最差。 服務最好的是那些10天以上航線的，可能turnover ratio低比較容易提高服務質量。
1。 Princess這是我坐過次數最多的line. 食物的總體水平不錯，菜做得比較沒創造性裝飾性也不高，但材料質量新鮮度都非常好，而且比較清淡不油膩口味不差。奶製品是一個例子，口味基本是高級奶製品，不是那種超市大眾品牌的水平。曾經問過他們，說是全球采購，因為批量，可以那到最好最便宜的貨。 服務：效率很高，上下船組織有條，很少混亂擁擠，pool area管理也比較嚴格。如果有特別要求，通常好快準完成。 但是服務有點算盤不撥不動精神，服務態度也不熱情。雖然crew是哪裏人都有，但都被訓練得有點象英國人，能辦事但冷冰冰。
2。Holland主要特點和Princess類似，食物質量不錯。組織也有條理，但服務精神更好些，相反的是如果你提特殊要求，能被滿足的不多。 如果你不是挑剔的人有這樣那樣特別的要求，HAL的基本服務是幾個cruiseline裏最好的
3。NCL氣氛比較活躍。工作人員很熱情讓你感覺受歡迎。但服務效率和組織能力次於Princess和HAL. Room service把你等暈了東西才送到。下船的程序把個船搞得有點象客運碼頭。一堆人歸在幾個地方坐在行李上等叫號。 食物質量中等，材料質量和cooking不如Princess和HAL, 但還不能算差，就是一班banquet food的質量。 但船上餐廳種類很多，好幾個specialty resturant還不要錢或幾乎不要錢，想換口味的話比較方便。
4。Celebrity基本的情況和Princess和Hal是一個檔次，比較好但沒有外界傳說的industry best的感覺。Celebrity的弱點是不知為什麽，itinerary不是特別理想，有幾次要比較去哪個船，別的cruiseline 同樣的地區，航線就是比他好，比如具體的港口，停留的時間， 不同路線的選擇。 所以論質量他不差，但我隻跟了他一次。
5。Carnival不好意思，我就跟了他一次，而且是一個很短的到墨西哥的行程，通常越短的行程服務越差。 所以那一次讓我對Carnival產生了成見。 主餐廳的食物不差，材料不如P, H, C,但燒得比較花樣足，還不算差。 Buffet是幾個cruise line裏最差的，跟大學cafeteria有一比，不上檔次而且味道也差。聽朋友去過稍長點cruise的說要比我描述的強不少。 船上非常熱鬧，如果你想看到眾多喧鬧的人群和單身想到船上去找mate的，估計是best bet, 不過不是很對我的胃口。我以後還會try Disney cruise和Royal Caribean. 目前的情況是優先考慮HAL和Princess的船，如果NCL的航線和價錢很好我也會去。