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我們的第二站是 Oregon 的 Eugene，路上會經過波特蘭（Portland）。波特蘭城裏原本沒有打算停留，隻想順道經過一家蘋果店看一下貨。閨蜜的女兒告訴我波特蘭有煎餅果子和玫瑰園，還有一些好吃的特色餐館，就這麽著，輕而易舉地把我誘惑了。
上路前居然發現那天是 Easter Sunday，免稅州的所有商家都關門。好在吃喝玩的都開著，我們一早從西雅圖出發，兩個小時直接開到賣煎餅果子的 Bing Mi （“劍兵”） 餐車，來瞧瞧小姑娘力薦的煎餅果子。
波特蘭有著名的餐車文化 Food Cart 。Budget Travel 雜誌將波特蘭命名為世界最佳街頭食品之源，評論說“400多個食品車售賣從韓國卷餅到卡羅萊納燒烤等各種美食，波特蘭是流動飲食的世界。”。像這樣成片的 food cart pod，絕對是波特蘭的特色。下了高速，很快地，這個大名鼎鼎的煎餅果子餐車位就到了，這個小區域都是各種各樣的小吃，真的非常好找。一大早的， 又是個周末， 還沒到開飯的點兒，也不用排隊了。年輕的美國姑娘和山東籍小夥子當班，我們點了最受歡迎的菜單上的第一個 - Tailor。 耳聽為虛，嘴嚐為實，這款波特蘭+天津混血-烤鴨培根煎餅果子果然驚豔。好吃 ！雖然我們一早在酒店吃得飽飽的，每人半套煎餅果子就算早午餐吧。
1. 傳說中的網紅小吃 - 波特蘭+天津混血煎餅果子餐車
2. 烤鴨+培根口味的煎餅果子
3. 餐車這一帶還有好多其他好吃的，這家麵包店生意不錯
餐車是有故事的：小姑娘說老板是山東人，網上另一個版本傳說最初是美國人艾麗莎在天津吃了次煎餅果子之後，就把天津的煎餅帶回了波特蘭，夫妻倆在餐車上開了家英文 Bing Mi 的店，那就是各種口味的煎餅果子，還挺有創意的 （看圖片裏的菜單）。煎餅是用雜糧麵，裏麵的配菜豐富多樣大都來自當地的新鮮食材，薄脆自家炸的，醬料有多種也是自家配製的。煎餅車的生意非常好，名氣大，像我這樣的饞貓也趕來湊熱鬧了。隻是疫情之後物價飛漲，現在售價可不便宜。我這份是 16 刀一套。
看網上評論說 Bing Mi 火爆得一塌糊塗，有時飯點高峰期要排隊兩個小時之久。
吃完我們就直奔 downtown， 開車兜兜轉轉， 終於在先鋒廣場（Pioneer Courthouse Square）找到一個車位，然後就在周邊逛了會兒街。廣場四周遍布商廈和精品商店，這裏應該是市區最繁華的地段。
4. Downtown 的地標吧
波特蘭藝術博物館是全美西北部最古老的博物館，位於市中心文化區的心髒地帶，博物館區有一個室外雕塑廣場。
藝術博物館那一帶充滿文藝氣息，美中不足的是沿街無家可歸者露營的帳篷， 跟西雅圖有得一拚。近年西海岸無家可歸者人數直線飆升，無家可歸與豪華公寓，街頭犯罪和科技巨頭，這種截然對立如何調和？
5. 博物館區的小庭院
6. 博物館的門
7. 旁邊有個教堂
8. 博物館後麵的帳篷， 有點煞風景
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10. 博物館另外一個入口
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波特蘭擁有海洋性氣候，冬季較夏季更加濕潤。由於這種氣候更加適宜種植玫瑰，因此市內有許多玫瑰種植園，波特蘭也被稱為“玫瑰之城，市內有許多玫瑰園，最著名的是波特蘭華盛頓公園裏的國際玫瑰試驗園（International Rose Test Garden）。
華盛頓公園在市中心以西，這座花園絕對是一個“必看”之地。1917年成立的這個國際玫瑰實驗花園，占地4.5公頃，山腰上的玫瑰實驗田有上萬株玫瑰500多個品種。幾十年來，世界各地選送的玫瑰源源不斷地匯集到這裏進行試驗。根據形態、花色、香味和抗病性的優劣進行篩選和鑒定，每年從候選玫瑰中選出若幹金獎玫瑰。
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雖然玫瑰還沒有盛開 （想看玫瑰還得擇日再訪，最佳時間應該在六月），廣闊的園區不失一個天然步道，在裏麵走走也是心曠神怡。 周邊的林蔭小道適合騎車健行親子遊。
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16. 蠻有意境的一首小詩
17. 遠處隱隱約約能看到雪山
18. 在花園一角有一個露天圓形劇場，遊人悠閑地坐在草地上，享受遠離人潮的寧靜。
19. 玫瑰花沒看到， 杜鵑花倒是四處開放
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玫瑰園旁邊還有個日本園林（ Japanese Garden），因為好多人排隊買票，我們急著趕路怕時間來不及就沒去湊熱鬧了。
下一站到了，迎接我們的是老朋友溫馨的擁抱和美味。20多年前我們一起度過了三年的光陰，如今孩子們都長大了，我們也老了。我們四位空巢老人，舉杯 ，cheers！
21. 色香味俱全的豐盛晚餐~：） 山藥、小菠菜都是朋友自家種的， 臘肉也是自己做的
現在各大城市到處都是流浪漢的帳篷，人行道都有， 上次在白宮前也看到了， 太煞風景了。希望政客們做點實事。