旖旎風光
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特別喜歡月餅。喜歡那精美祥和的圖案，喜歡那團團圓 圓的寓意，更喜歡那濃濃的香，密密的甜。 小時候隻知道有蘇式的，後來品嚐了廣式的，就感覺比那蘇東坡老先生幸福多了，他也隻能嚐到："小餅如嚼月，中有酥和飴。" 他哪裏知道除了酥和飴，還更有雙黃， 蓮蓉，那香那甜，留下久久的相思。
每年中秋都會早早的買好月餅， 今年也一樣。等不及中秋，便會取兩隻月餅，各切成四塊，放入盤中，一家人圍桌而坐，邊吃邊談，聽著兩女兒品嚐著月餅，我突然萌想自己做月餅！是啊，自己做的一定是更美，更健康。向來是喜歡說幹就幹。立即，嘴裏還含著月餅，就上網查月餅的receipt. 最後以毛毛媽的為準，receipt上的各種配料，家裏基本上都有，沒有玉米糖漿，我想就用蜂蜜代替吧，這些都好辦，可就是沒月餅模子。翻箱倒櫃，瓶瓶蓋蓋，就是找不到合適的。突然，在一個抽屜的最裏麵，我看到一個用花手帕包紮好好的小包。我的心登時抽了一下。白底紅花的手帕已經發黃，我輕輕的一層一層打開手帕，兩個花紋清晰的餑花木模映入眼簾，花紋裏還留著星星點點發黃的麵粉，那星星點點默默的望著我，似乎在說著什麽，我的心好痛。
我出生在青島。爸爸是軍人。媽媽是小學教師。我從生下來便由一個我叫她幹媽的保姆照看。兩歲那年，不知生了什麽病，所有醫生都搖頭，姥姥硬是不相信，帶著我回了老家，依山傍海的嶗山沙子口。姥姥出之中醫世家，雖因是女輩而沒受到真傳，卻也懂一些藥理。姥姥七天七夜沒躺下睡，困了倚著炕沿眯一眯，餓了就著鹹菜 開水啃一口饅頭。七舅後來告訴我，姥姥隨時在炕上的小桌上涼著七大碗白開水，我在昏昏迷迷迷中一醒來就會渴的咕嚕咕嚕灌下去一大碗白開水。就這樣，姥姥把我奪回來了。從此我便跟著姥姥住在老家的四合園裏。四合園裏的雞，狗， 貓，豬成了我最好的朋友。山裏的小溪成我的遊樂場。山裏看果樹的大爺都會給我留著最甜最香的果子。蘋果，梨，杏子，桃子，櫻桃，棗。。。 山裏好吃的太多了。可我最喜歡吃的還是姥姥烤得餑花。姥姥選上等的麵粉，合上白糖，把麵揉得軟軟的，搓成一個個小球，放在餑花木模裏， 輕輕摁平，翻過來輕輕一磕，一個小餑花就做好了。姥姥有好幾個樣式的模子，有蓮花的，有元寶的，有小魚的，有小桃的。。。姥姥就會讓我選。做好後，姥姥就 會把大鍋燒熱，把餑花一個一個貼在鍋裏，用小火慢慢的烤。香味就隨著煙囪飄的老遠老遠。我總是嫌那個鍋不好，太慢了。姥姥也總是會做一個很小的，先拿出來讓我解饞。我也趕緊分一點給我的狗，貓，讓它們也解解饞。
要不是姥姥認為我應該跟爸爸媽媽去江蘇，我才不會去呢。去了江蘇，就盼著每年放暑假回姥姥家。直到上了大學，工作了，結婚生女兒了，我仍然每年暑假去看姥姥。姥姥越來越老了，不能再給我做餑花了，可還是坐在我旁邊看著我吃，看我吃的香，她那布滿滄桑的臉便露出微微的高興。終於有一天，大舅在電話的那一頭哽咽著說，來送送姥姥。
送姥姥是傳統的披麻戴孝。 姥姥的七個兒子，媳婦，四個女兒，女婿，及孫子外孫， 曾孫曾孫女，慢慢的送姥姥到山青水秀的嶗山。姥姥喜歡嶗山的石頭，嶗山的綠樹。姥姥在那裏就舒心。
送走姥姥， 我坐在姥姥的炕上遲遲不願離開。就那樣傻傻的， 呆呆的坐著。媽媽說，我們該走了。我輕輕地打開姥姥炕前的梳妝桌抽屜，裏邊有我一張照片，和那個白底紅花手帕包紮的小包， 花手帕包著兩個漂亮的餑花模子。
這個小包跟著我多年後來到了美國。
昨天，我用餑花模子代替月餅模子嚐試做月餅。不像月餅，可很好吃。因為那濃濃的香味連著天堂連著人間。
你如果有時間，真應該在國內的大網站上開個博客，或什麽的。
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