2010 (3)
今年因為疫情,爸媽留在國內過節,朋友也沒法聚會,著實冷清。想著雖然世道紛亂,前途未卜,但是老百姓該過的小日子還是要踏踏實實地,一天一天地過。所以,照往年爸媽朋友一起過節的模式做了一桌菜,給自己一個儀式感,於此亂世享受一隅的小安穩和小確幸。
避風塘炒雙蟹
紅燒蹄膀
豆酥銀鱈魚
白灼遊水珊瑚蝦
香煎澳洲和牛粒
秋葵彩椒釀魚蓉
蒜蓉雞毛菜
蓮藕玉米排骨湯
朋友送的各種月餅+ 柚子桂花酒
今年在家,所以一個月前就開始折騰月餅了,各種各樣的,連送人帶自己吃。這裏紀念一下,往年忙乎沒時間,從沒做過那麽全。
廣式月餅:玫瑰桂花九仁/綠豆沙蛋黃/紅豆沙蛋黃/白蓮蓉蛋黃
蘇式素月餅:玫瑰五仁/玫瑰豆沙/奶油椰蓉鬆子/黑洋沙鬆子
上海鮮肉月餅:榨菜鮮肉
冰皮月餅:奶黃/白蓮蓉/紅豆沙/綠豆沙
謝謝大家!祝大家在2020年剩下的三個月裏,安康如意!