【夏果係列】水果三明治

“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使誌無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也”。---《素問.黃帝內經》

隨著炎熱夏季的到來，我們的餐飲作息也隨之調整。配合變得清淡的胃口，和身體對大量水份的需求，日常健康飲食應該適量增加一定的蔬菜水果。

今天給大家介紹一款簡單方便又漂亮美味的水果三明治。非常適合夏日清晨的早餐，或午後的下午茶，或是去海邊公園郊遊野餐。

 

水果三明治

 

原料：

厚片吐司麵包（去邊）

新鮮水果：草莓，藍莓，紅莓，葡萄，櫻桃，芒果，奇異果，香蕉，等。

裝飾香草：薄荷，百裏香，等

吐司醬：各種果醬，杏子醬，草莓醬等。

製作方法：

1. 吐司去邊，切成喜歡的長方形或者正方形小塊。

2. 塗一層薄薄的果醬。

3. 將洗淨的水果，切厚片，用cookie cutter製作喜歡的花型，擺放在吐司片上。

4. 用喜歡的香草裝飾。

 

草莓三明治

芒果三明治

葡萄三明治

藍莓三明治

櫻桃葡萄三明治

紅莓三明治

奇異果三明治

雜果三明治

讓我們在平淡的生活中，尋找並創造趣味，美好與詩意。

 

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[紫色公主]

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[蜜蜜樂樂]

真漂亮！