俗話說,美人在骨不在皮,再傾國傾城的美顏,經曆歲月滄桑的洗禮,也不免殘敗凋零。而擁有一副姿媚清麗的骨相,則會帶給人超越時空浸染,潮落月更明的風華。
對於熟女來說,骨相體態最重要看三個部分:頸肩,腰背,腿及關節。
長期辦公室工作的職業女性,很多人都有頸椎問題造成的,頭暈,頭痛,手麻等症狀。
快節奏,超負荷的大城市節奏,腰背疲倦更是常見。
還有無法長時間保持蹲姿,
上下樓梯腿疼,關節酸軟更是亮紅燈!
能否保持一個健康挺拔,舒展柔韌的骨骼和體態,“鈣”是關鍵秘訣所在。50歲以下的成年人需要每天攝入1000毫克鈣質,而50歲以上需要每天1200毫克。而女性缺鈣,更年期是個分水嶺。由於雌性激素水平下降,鈣質迅速大量流失。女性缺鈣的主要症狀如下:
小腿抽筋,
腰肢酸痛,
過敏,
睡眠障礙,
指甲斷裂等等。
研究顯示,通過人種及遺傳因素比較,亞洲女性腸胃對鈣質吸收能力比較強,是北歐人和非洲人的2-3倍。食物是最好的鈣質來源,從食物中攝取鈣最容易被人體吸收。因此,除了通過增加運動,日曬,補充鈣劑,維生素D 之外,通過膳食調理,來改善鈣質吸收,保養和強健骨骼,是最安全,溫和和有效的選擇。
這裏小饕和美女們分享一些“以食養骨”的小秘訣:
睡覺前食用奶製品最補鈣,因為夜晚睡眠時,是鈣質吸收,血鈣平衡最好的時機。而奶酪裏,MOZZARELLA鈣質含量特別高,請選用脫脂奶製作的奶酪。
酸奶要比等量的牛奶鈣含量更多。脫脂酸奶是最好的早餐選擇。
豆腐,豆幹製品使用含鈣凝固劑加工,其鈣含量比豆漿高10幾倍。而黃豆本身含有較多草酸,導致鈣的吸收率較低。因此,豆腐和豆幹製品的補鈣效率要遠高於豆漿和大豆本身。
食用含鈣量高的深綠色蔬菜。如:薺菜,油菜,綠菜花,秋葵,羽衣甘藍, 芝麻菜, 西洋菜。菠菜因為富含葉酸,因此反而會影響鈣質吸收。
含鈣量高的海產品來搭配膳食。蝦頭蝦殼中含鈣量很高,達2000毫克/100克,而且溶解度好,是一種生物蛋白鈣晶體的理想補鈣物。如:紫菜蝦皮湯,排骨海帶湯等。
多吃芝麻,芝麻醬等不僅能改善白發,還能補充豐富的鈣質。
配合增加富含維生素D的食物,鈣的吸收率會增加到60~75%。
比如:三文魚,吞拿魚,鰻魚,菌菇,蛋黃,橙汁,豆腐。
多攝入含鎂較多的食物。鈣與鎂比例為2∶1時,最利於鈣的吸收利用。推薦:ALMOND BUTTER
多攝入富含維生素C的食物,能使鈣能更好地被小腸吸收。
比如:番茄,南瓜,獼猴桃,橙類,胡蘿卜等。
好消息是,補充鈣質,還有兩個意想不到的“副作用”。
1、減肥:足夠的鈣,尤其是離子鈣,在腸道中與食物中的脂肪酸、膽固醇結合,能夠阻斷腸道對脂肪的吸收,使其隨糞便排出。另外血鈣水平升高後,可刺激人體增加降鈣素激素的分泌,而降鈣素這種激素可降低人的食欲,減少進餐量。
2、減輕經前期綜合征:對患有經前期綜合征的婦女人群調查數據顯示,高鈣飲食使70%的婦女疼痛減輕,包括月經期間的背痛和痙攣;使90%的婦女神經質暴躁或精神抑鬱減輕。
BEFORE
AFTER
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