這是第二年辦這種家庭音樂會,親切隨意一點,所以隻自己做了小部分,大部分還是買現成的擺盤而已。都是手機片,大家看個熱鬧。
1. 彩虹果凍杯。
這個我用了老北京酸奶的小瓶子,很可愛。
做法見鏈接:
http://www.glorioustreats.com/2011/05/taste-the-rainbow-jello.html
2. 魔鬼鵪鶉蛋
想做魔鬼蛋,但又覺得量太大,這個正好,不占胃口,看起來很cute。
3. Bundt Cake
其實這個方子是大理石蛋糕的,我做了改動設計。因為是音樂Party,我把巧克力部分先做了一個蛋糕,用cookie cutter切出八分音符的樣子,嵌入蛋糕模具,再灌入香草蛋糕料,這樣烤好切開,截麵就是有一個巧克力的八分音符在裏麵,很好玩,又應景主題。
方子如下,很簡單,100%成功,味道也不錯。
https://www.ricardocuisine.com/en/recipes/5797-marbled-chocolate-bundt-cake
4. 花色餅幹
裝飾餅幹做了一些,是黃油餅幹的底,用的royal icing,今年試了蕾絲裝飾技術。
後來又做了一些樸素的好吃的餅幹,包括:果醬椰絲拇指餅幹,雙色棋格餅幹,丹麥黃油曲奇餅幹等。
5. 毯子下的小豬,這個以前貼過了,孩子們的最愛
這個兩圈正好是一盒兩卷酥皮,和一包COSTCO牛肉小香腸的量。
6. 熏奶酪火腿
7. 熏三文魚
8. 比利時巧克力
9. 還有色拉蝦,水果盤,西瓜盤,薯片,飲料什麽的。
10.最後上一個party的小明星,新年寶寶。。。
感謝過去的一年中,這裏每一位朋友所分享的,對生活的熱愛,和對美食的激情。。。
祝願大家在新的一年中,順心如意,喜樂安康!