去年生日去加州Disney過的，沒辦party. 今年想著辦，可城裏能玩的都玩遍了，那些酷一點的卡丁車，鐳射槍，他又太小，似乎很難獨立享受。於是計劃在家辦一個Minecraft 主題的party, 請了entertainer來家裏做主題遊戲。雖然10幾個boys是一種挑戰，但好處不言而喻，時間自由，裝飾隨意，孩子們還可以帶上兄弟姐妹們一起來玩，食物選擇也多。
一直忙得要死，以至於準備工作進度很慢。所有的一切都是集中在最後三天完成。居然也順利舉行，完美落幕了。男孩子們愛死那些裝飾和蛋糕了，覺得特別酷，興奮了整個下午。被他們吵的，一個頭三個大！ 男生全跑去玩遊戲了，擔心著他們不是挑了房頂，就是踩塌地板，我發現唯一的女客，坐在那裏文雅地吃果凍杯，看到我，還甜甜地笑說，這是我參加過最好玩的Ｐａｒｔｙ！ 這男孩女孩兒，差別怎麽就這麽大呢？？？
言歸正傳。。。
一。蛋糕篇
一共做了３個蛋糕，第一個是生日當天給學校送的２Ｄ主題裝飾。第二個是Ｐａｒｔｙ當天的主題翻糖ｃｅｎｔｅｒ ｐｉｅｃｅ。第三個是ｐａｒｔｙ吃的超濃鬆露巧克力鮮奶油戚風ｃｕｐｃａｋｅ帶３Ｄ主題裝飾。
1. 2D Minecraft 巧克力cupcake 配普通奶油topping。
放學前送過去的時候，遭遇了小朋友們的圍觀。放學老二發蛋糕的時候，別的班的小朋友也來排隊。轉天送上學，還有小朋友看見我讚，昨天的蛋糕超酷！小孩就是好糊弄啊，哈哈。
2. Minecraft 鑽石劍翻糖主題蛋糕 （２個小時連設計帶完工，粗了點兒，湊合看）。
所有人的問題都是：這把劍是如何以傾斜角度固定在蛋糕上的呢？（不是插進蛋糕體的，也不是用膠帶粘在表麵的。嘿嘿！）
３。特濃鬆露巧克力戚風蛋糕配鮮奶油ｔｏｐｐｉｎｇ，３Ｄ Ｍｉｎｅｃｒａｆｔ 主題裝飾
推薦這款蛋糕，巧克力味香濃，不是很甜，組織柔軟細膩。大小客人反應都很棒，有說是最好吃的ｃｕｐｃａｋｅ．
（本來計劃做全身的，但時間來不及料，隻做了腦袋部分。）
Creeper Soda （瓶子用星巴克咖啡ＤＩＹ的）
Ice Jello （沒買到藍色果凍粉，自己ＤＩＹ的詭異的藍色啊。。。）
二。裝飾篇
Minecraft 遊戲在孩子們中間風行，但本媽從來沒玩兒過。為了ＤＩＹ應景的裝飾物，特地在網上認識了一下主要人物和角色。
這裏選擇了豬，老虎，狼，狐狸，Ｃａｐｔａｉｎ Ａｍｅｒｉｃａｎ，ｃｒｅｅｐｅｒ和 ＴＮＴ ｐｉｎａｔａ。
這個ＴＮＴ炸彈Ｐｉｎａｔａ，做的很象樣吧。如何封底動了一下腦筋，用了一層保鮮膜，膠帶粘好，再加兩層紅紙。
效果很好，既沒有一棒子就散架，也不是堅貞不屈，打到小孩哭也不破，中間就開始裂開，最後完全打破，糖果如天女散花，噢耶！
我們小時候，怎麽沒這種好事兒呢？
三。娛樂篇
請了Young Wizards Academy 帶孩子們玩Minecraft Theme Game.
包括：試戴軟銀甲，地鼠魔術，跳繩比賽，劍術訓練比賽，賽馬，尋寶，鑽石劍留影，洞穴鬥蜘蛛，終極防衛等。
具體孩子們照片就不貼了，隻貼一下Entertainer．
我的天蠍小魔鬼，小情人，祝你生日快樂！！！
附：超濃巧克力戚風蛋糕方子 （可以做2打，24個大號cupcakes）
材料:
麵糊部份:
苦甜巧克力塊170g （我用了french chocolate truffle) ,無鹽奶油120g,蛋黃6個,
細砂糖100g,動物性鮮奶油80g,
低筋麵粉80g,無糖可可粉40g
蛋白霜部份:
蛋白6個,檸檬汁1/2茶匙(2.5cc),細砂糖100g,
準備步驟：
１。雞蛋將蛋黃及蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂)
２。低筋麵粉+無糖可可粉用濾網過篩
３烤盒抹上一層薄薄的無鹽奶油，或墊好ｃｕｐｃａｋｅ紙杯。
４.苦甜巧克力磚及無鹽奶油切碎放入工作盆中
５.找一個比工作的鋼盆稍微大一些的鋼盆裝上水,煮至50度c
６.將裝有巧克力碎的工作盆放上已經煮至50度c的水中用
隔水加溫的方式融化巧克力及無鹽奶油
(融化過程大約需要7-8分鐘,中間稍微攪拌一下會加快速度,
若水溫變冷,可以再加溫到50度c)
8.烤箱預熱至３５０Ｆ。
**巧克力融化的溫度不要超過50度c,如果融化的溫度太熱,
巧克力會硬化
步驟:
1.蛋黃+ 細砂糖 用打蛋器高速攪打至略微泛白變濃稠的程度
(約3-4分鐘)
2.將融化的巧克力醬及動物性鮮奶油加入攪拌均勻 （提醒，冬天操作，應在外放一個熱水盆，保持溫度，否則巧克力黃油很容易凝固）
3.過篩好的粉類分2次加入混合以切拌的方式混合均勻
成為無粉粒的麵糊
(攪拌過程儘量快速,避免麵粉產生筋性影響口感)
4.蛋白先用打蛋器打出一些泡沫,然後加入ｃｒｅａｍ ｏｆ ｔａｒｔａｒ及細砂糖(分2次加入)
打成尾端挺立的蛋白霜(中性發泡)
5.舀1/3份量的蛋白霜混入蛋黃麵糊中攪拌均勻
6.然後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中混合均勻
7.將攪拌好的麵糊用勺子舀入模具
8.進爐前在桌上敲幾下敲出較大的氣泡,放入已經預熱到３５０Ｆ的烤
箱中烘烤15～２０分鐘，中間用牙簽試一下，各家烤箱不同。
10.烘烤時間完成,用竹籤插入中心沒有沾粘就可以出爐,若有沾黏再烤
2-3分鐘
補充:
1.苦甜巧克力塊也可以使用牛奶巧克力
2.蛋請使用室溫雞蛋
3.天氣如果太冷,動物性鮮奶油請加溫到50度c
巧克力醬必須持續在50度c熱水中保溫以免凝固
4.此蛋糕不適合冷藏,冷藏會變硬,請室溫保存儘快食用
(室溫保存約4-5天)
5.若巧克力一加入蛋黃中變硬無法操作
也可以試著將動物性鮮奶油先加熱
或整個操作盆，坐熱水浴保溫。
