肉炒芹菜洋蔥

1)把豬裏脊切成小塊， 用醬油， 料酒，胡椒粉，鹽醃製半個小時以上
2） 切蔥， 薑， 蒜， 香菜， 洋蔥，芹菜小塊備用
3） 放油到鍋底， 下蔥， 薑， 蒜炒香， 下豬裏脊塊， 炒熟。裝盤備用
4) 放油到鍋底,炒洋蔥到半熟， 加芹菜， 炒熟，然後加炒熟的肉塊。
5） 好了，裝盤