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炒響螺

(2013-12-24 09:49:38) 下一個
1)響螺清洗幹淨，改刀成片，水控幹，然後放入醬油， 糖， 醋， 胡椒粉,鹽、料酒碼味30分鍾。
2） 加油入鍋， 加蔥， 薑， 蒜爆香（如加青椒更好），加響螺
3） 炒熟，裝盤， 加檸檬汁

video：  炒響螺
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