華陀再世

一個中國醫學生(CMG)在美國的生活。。。
個人資料
JoshuaChow (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

洛杉磯的美食(30)- Bon Appétit!最近品嚐的幾款法餐(組圖)

(2018-12-01 19:54:56) 下一個

午餐的法式漢堡(LE BURGER)

洛杉磯市中心的北部有市政廳,在市政廳大樓的西麵有一個很大的公園(Grand Park),兩側有許多法院。

LA市政廳大樓

這裏法院林立

Grand Park - 大家的公園

公園裏的噴泉

參加陪審團的每天中午有一個半小時的午餐休息時間。第一天的午飯就在法院的食堂裏吃,食堂裏吃飯的人不少,有法官,律師,見習律師,和為數不少的陪審團成員。但食堂飯菜的口味不佳,以至於第二天中午休息的時候就想到外麵去吃。

穿過公園,在Music Center的前麵就有一家著名的法式餐館-Kendall's Brasserie,主廚來自法國的裏昂。因為時間緊迫,就叫了個法式漢堡(Le Burger)。

在吧台前座下,服務員遞上菜單和解渴的冰水

法式漢堡(Le Burger)

沒想到,這個法式漢堡是我吃過的漢堡中最大的一個。用料極其考究,安格斯牛肉,紅酒燴的洋蔥,培根是用蘋果木熏過的。這可能也是我吃過的最紮紮實實的工作午餐。

 

早午餐(Brunch)有時逛街或騎車累了,就想坐下來歇歇腳,吃點東西提提神。對我來說,下午三點左右最常發生,應該叫午後餐。在威尼斯海灘的Abbot Kinney大道上,就有不少吃Brunch的好去處。

這個社區裏著名的French Market

法式洋蔥湯(French Onion Soup)

帕瑪森雞排(Chicken Parmigiana)這是一道意大利菜,但在法國和其他歐美國家都很流行。

最後一行法語的意思是:祝你有個好胃口!

 

zingue是法式咖啡酒吧

韃靼金槍魚(Tuna Tartare)這道日式的開胃菜在這裏稍加修改,加上法國土司麵包和起司,就成了美味無比的法式開胃點心。

美妙無比的西海岸日落

晚餐 - 法式海鮮飯(PAELLA NOIR)
Fig&Oliver是帶有法國南部蔚藍海岸(French Riviera)口味的美食。飯店坐落在Malrose大道的西端,把車停在Beverly Center,可以慢慢地逛過來。這裏是西好萊塢,同性戀的重鎮,據說八十年代這裏曾是艾滋病的重災區。

讓straight的同學看不懂的招貼畫

高雅的就餐環境

櫥窗裏收藏著各色橄欖油

開胃的法式麵包配有三種不同口味的橄欖油。

外加迷你漢堡。

這裏的海鮮飯要比在西班牙吃的講究多了。有超大的Diver Scallop,大蝦,魷魚,和青口貝。

餐後甜點是在附近的Urth Caffe吃的抹茶提拉米蘇蛋糕和可可奶茶。

Urth Caffe

抹茶提拉米蘇

還有可可奶茶

 


謝謝觀帖!

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.