菊黃蟹肥秋正濃－紅燒藍蟹（組圖）

這幾天院子裏的菊花開了，粉的，黃的，紫的，好不熱鬧。到超市也看到新上市的藍蟹，便想起了＂菊黃蟹肥秋正濃＂，更有“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。”的老話。可惜美國沒有大閘蟹，隻能買幾個藍蟹解解讒。好在藍蟹的肉還算細膩，味道也還鮮美。把蟹剝開洗幹淨，用蔥薑紅燒。

粉色的菊花

黃色的菊花

紫紅色的菊花

花瓶裏的菊花

恰好，收獲了一些家裏的番茄和番石榴

就先做一個水果色拉

紅燒藍蟹

再來一杯美酒

紅紅火火的秋天

 

謝謝觀貼！

 

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