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科普一下無處不在的有機氟化物PFAS
2021年6月30日
今天讀到文學城新聞：“昨天，五大權威媒體集體翻車了”。說到光明網，中新網，北青網，中經網，央視新聞這五大權威媒體，報道了日本大阪地下水汙染嚴重，有機氟化物超標110倍。報道說檢測到5500 ng/L 的有機氟化物，而日本標準是50 ng/L。
https://www.wenxuecity.com/news/2021/06/29/10686893.html
感覺是這些媒體以為撿到槍，要奚落日本一番，顯擺一下國內的水有多幹淨，結果鬧了個笑話。他們可能根本不知道國內有機氟化物汙染的現狀。也根本沒有搞清無機氟化物與有機氟化物的區別，把兩者混為一談。新聞中提到的有機氟化物，主要是針對PFAS化學品，它是目前歐美國家非常重視的一類飲用水汙染物。昨天我在一個校友微信群專門談了PAFS的情況，今天整理出來，給大家科普一下，拋磚引玉。
PFAS是什麽？
1946 年，杜邦推出了塗有Teflon特氟龍的不粘炊具。今天，源自特氟龍的氟化化學品家族包括數千種不粘，防汙和防水的化合物。PFAS的全稱是PERFLUOROALKYL AND POLYFLUOROALKYL SUBSTANCES （全氟烷基和多氟烷基物），它是一組有幾千種不同組成的人工合成的有機氟化物，常見的是帶8個碳鏈的全氟和多氟烷基化學品(見照片1)。由於碳氟鍵是一種非常強的難以分解的化學鍵，這類化合物非常穩定。因其具有良好的疏水，疏油性，和穩定性，已在工業和生活用品中廣泛使用75年。
人們如何接觸 PFAS化學品？？
PFAS 化學品存在於許多日常產品中。包括：
- 食品：用含 PFAS 的材料包裝，比如快餐和烘焙食品的紙和紙板包裝紙，以及用使用 PFAS 的設備加工或在受 PFAS 汙染的土壤或水中生長的食品。
- 商用與家用產品，包括防汙和防水織物，比如標有防汙或防水的衣服和防汙家具和地毯， 不粘產品（例如，特氟龍），拋光劑，蠟，油漆，清潔產品和消防泡沫（機場和軍事基地進行消防培訓的地下水汙染的主要來源）。PFAS甚至存在於個人護理產品和化妝品中。
- 工作場所，包括使用 PFAS 的生產設施或行業（例如鍍鉻、電子製造或石油回收）。
- 飲用水，通常與特定設施相關聯（例如，製造商，垃圾填埋場，廢水處理廠，消防員培訓設施）。
- 生物體，包括魚類，動物和人類，在這些生物體中，PFAS 能夠隨著時間的推移而積累和持續存在。
PFAS 對健康有影響嗎？
幾十年來，PFAS物質廣泛應用於炊具，消防泡沫，紡織品，紙製品（披薩盒），防汙劑，並應用於攝影成像，半導體，汽車製造，建築，電子和航空工業等。PFAS 可能會釋放到空氣，土壤和水中，包括飲用水源。
PFOA 和 PFOS 是這些化學品中生產和研究最廣泛的。 這兩種化學物質在環境和人體中都非常持久穩定——這意味著它們不會分解，並且會隨著時間的推移而積累。 有證據表明，接觸全氟和多氟烷基物質會對人類健康將造成不利影響。
全氟辛酸 (PFOA) 和全氟辛烷磺酸 (PFOS)這些化學品在美國已經自願停止生產。 但它們今天仍然在國際上（尤其在中國）生產，可以作為消費品進口到美國，例如地毯，皮革和服裝，紡織品，紙張和包裝，塗料，橡膠和塑料等。今天依然有多達 3,000 種其它 PFAS 化學品仍在廣泛的應用中使用。
在 1990 年代後期和 2000 年代，研究人員開始發現，全氟辛酸和全氟辛烷磺酸會對實驗動物的生殖和發育，肝髒和腎髒以及免疫學產生影響。 這兩種化學物質都曾導致動物腫瘤。 最一致的發現是暴露人群中膽固醇水平明顯升高，並會產生如下影響：
嬰兒出生體重偏低，
對免疫係統的影響，
癌症（全氟辛酸），和
甲狀腺激素中斷（針對全氟辛烷磺酸）。
當然PFAS對人體健康的影響不僅限於此，更多更廣泛的研究都在持續發展進行中。
PFAS汙染水源有多嚴重？
人們可以通過多種方式接觸PFAS這些化學物質，並處於不同的接觸水平。攝入體內最重要的兩個方麵是人們可能會通過食物和飲用水接觸到低水平的全氟和多氟烷基物質。今天，據報道幾乎所有美國人，包括新生兒，血液中都含有 PFAS，多達 1.1 億人可能正在飲用受 PFAS 汙染的水。照片2是PFAS對美國飲用水汙染的地圖，可以看出像密執根，加州，北卡，科羅拉多，紐約，賓州等都是汙染重災區。為了向包括最敏感人群在內的美國人提供終身接觸飲用水中 PFOA 和 PFOS 的保護範圍，EPA 將健康谘詢水平設定為 70 萬億分之一（70ng/L納克/升），當然這個水質標準隻供參考，沒有強製力。
在美國，這兩年PFAS 對飲用水的汙染，受到了自來水協會，水質協會，立法，衛生部門的重視。在淨水器行業，PFAS是行業最熱門的話題之一。NSF/ANSI也相應出台了淨水器產品去除PFAS汙染物的認證標準，不少淨水器產品已經得到第三方實驗室的測試認證。
PFAS在中國是啥情況？
話說中國目前的情況是，隨著歐美國家對PFAS限製的法律法規增多，PFAS 的生產轉向中國，目前中國對PFAS化學品生產尚無嚴格的限製措施，而且也沒有相應的飲用水PFAS有機氟化物最高濃度的參考值。今年初，清華大學研究人員在《歐洲環境科學》雜誌發表了一篇研究論文。關於中國飲用水中的PFAS，研究人員檢查了 30 項現有研究的證據，回顧了中國66個城市，總人口約4.52億的526個飲用水樣本。研究發現，在中國東部和西南地區的民眾接觸PFAS的風險更高。自貢，連雲港等沿江城市飲用水中PFAS濃度分別為502.9 ng/L和332.6 ng/L，遠遠超過美國環保署70 ng/L的建議標準。而且，超過40%的長江沿岸城市研究城市的飲用水中兩種特定的PFAS 含量過高。
看來中國PFAS汙染的研究剛剛起步，PFAS水汙染的情況國內民眾知之甚少，相較於歐美，但願有相應的法律法規盡快出台。（完）
下麵三個圖取自網絡：
1. 有機氟化物結構圖
2. PFAS汙染地圖
3.國內PFAS汙染地圖
記得很早以前就讀過文章講貴州的水和土壤中的氟含量過高。其中一個主要原因是當地的煤，特別是煙煤的氟含量高，而煤是當地的主要燃料。造成了循環。那是很久以前的事。現在的汙染又與化肥的使用有關。不僅是水，土壤，以及農作物，比如稻子都存在嚴重汙染。
再次感謝!