觀滄海

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原創:京城往事(十)洗碗和洗澡

(2011-05-04 11:19:50) 下一個

京城往事(十)洗碗和洗澡

 

 先說洗碗,七十初年代,好像還沒有洗潔淨之類的東西,去油汙主要是靠火堿,用開水沏開火堿,這樣洗碗,雖然可以去油,卻傷手,表麵的皮膚會收縮起皺,還有洗過的碗盤瓷器類物件很滑溜兒,需要用清水反複衝洗多次才幹淨。而且,火堿也是有定量限製,不可能每天都用它。所以,用開水燙,然後用清水衝洗,是常見的方法。還有一種方法是北方特有的,北方人吃麵食多,特別是麵條,煮過麵條的湯含有澱粉,可以吸附油脂。把碗盤泡在麵湯裏去掉油,再用水洗。效果也不錯。

 

洗碗的工具有葫蘆絲,刷子之類的東西。這類工具容易藏汙納垢,又不好清理。很是頭痛。籠統地說洗碗,其實還應包括洗鍋,洗鍋也是比較麻煩的事。中式炒菜鍋底常常是黑的,還很少有見原色的。明火,旺火,再加上高溫爆炒,所以鍋裏麵洗幹淨了,鍋邊沿,鍋底就不一定了。小時候常聽到一個笑話,說有一家兩口,夫妻都很懶,從來不洗鍋,有一回,來了個小偷進來偷東西,見這家實在是窮,沒的可拿,可俗話說,賊不走空,順手抄起鍋就走,男主人發覺被偷,就追了出去,小偷被追上了,這賊回手就砍了男主人一刀,砍在脖子上,小偷跑掉了,男主人回到家一看,鍋沒丟,還在那兒呢,這小偷把鍋上麵的那層硬嘎巴兒揭走了,伸手摸摸脖子,嘿,沒事兒,隻是被砍掉點泥而已。

 

那會兒,水龍頭在院子裏,下水道也在院子裏,夏天還好,冬天天兒冷,濕手出去很容易凍傷。端著鍋進出室內室外幾次,接水倒水,凍手的滋味不好受。

 

再說這洗澡,大雜院住戶多,家家人口多是常見的。住房窄擠,也有一家老少共居一間屋,睡上下鋪的。所以,洗澡是一大難題。

 

工作單位有公共浴室的,那是種幸福。還有就是去街上的公共浴池。當年西四北浴池是離家最近的。遠的還有在西單商場後身橫二條胡同有一家,北麵在新街口有個華清池。西四北浴池的大門是磨砂玻璃的,上麵寫著大紅字,一扇門上是西四,另一扇是浴池。一進去,側裏麵是櫃台,對開兩邊擺著兩排長木椅子,交錢拿牌兒進二道門,分男女部(這不是廢話嘛,不分,難道還混浴不成),裏麵是存放衣物和休息的地方,對號入位,有一張窄木床,床頭是一個帶鎖的衣櫥,再往裏邊就是浴池,那裏麵的情形就不描述了。石竹苑曾見過有人因為在浴池裏泡的時間太長,暈過去的,工作人員隻好把他扶出來喂白糖水。木床可以躺下休息,身上蓋一條白浴巾,也可以坐起來喝茶,或者請人來修腳。有一個相聲形容過,“澡堂子的拖鞋----沒大沒小,澡堂子的毛巾----沒裏兒沒麵”。

 

去公共浴池要花錢,一個人大概是一毛幾,記不清了。這還是男士的票價,女士用盆浴還要貴一點。所以浴池也不可以天天去,隻有冬天,家裏太冷,又不方便,才去。平時在家裏洗澡是很費事的。要燒熱水,冬天天氣冷,還要把爐火生旺,旁的人躲出去,洗完還要把水倒掉。弄濕地麵是免不了的。曾發生過有人在冬天洗澡因為門窗關得嚴,中了煤氣的事。

 

夏天就好些了,小男孩在院子裏,接盆涼水就在院子裏搓,全身上下隻留件短褲,一盆涼水從頭澆下來,渾身先是收緊,然後放鬆下來,那感覺很痛快。對男孩子這樣洗澡,沒人說什麽,當然女孩不可以,還是得躲在屋裏洗。

 

其實在石竹苑的記憶當中最爽的是冬天在學校宿舍水房裏洗冷水澡,冷水從頭淋到腳,凍得全身發抖,然後跑回宿舍,鑽進被窩,把全身包緊,慢慢地暖和過來,象要融化掉似的,那滋味。

 

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評論
石竹苑 回複 悄悄話 回複jamesxu1981的評論:
謝謝您的提示。
石竹苑 回複 悄悄話 回複顏素的評論:
謝謝!小時候也喜歡聽大人們講過去的事。
石竹苑 回複 悄悄話 回複逢緣的評論:
您是指個人資料設置吧,是自動設置的,我沒改動。
石竹苑 回複 悄悄話 回複圊石的評論:
謝謝支持,沒準兒我們還曾相遇過呢(在西四北澡堂),哈哈。
逢緣 回複 悄悄話 寫的不錯。不過你不應該是七五年出生的吧?
石竹苑 回複 悄悄話 感謝各位博友的支持和補充,我們有共同的回憶。
jamesxu1981 回複 悄悄話 一張澡票兩毛六
jamesxu1981 回複 悄悄話 一張澡票兩毛六
圊石 回複 悄悄話 看了真親切。很多你聽說的事,我也聽說過。我覺得還是我講給你聽的呢。你寫的澡堂我也去,你提到的那幾路公共汽車我也常坐。一定當你的忠實讀者。
顏素 回複 悄悄話 有這些記憶真好!孩子們很喜歡聽的。
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