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香辣雞胗——暨pseudo code

(2017-06-17 12:37:15) 下一個

雞胗切片,料酒盆浴。

蔥薑蒜切碎素油爆香

放雞胗顛鍋炒至8成熟

放鹽,老幹媽兩大勺,西芹片,洋香菜末翻炒15秒裝盤

 

 

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