美國的野蔥

這東西是惡性野草，在草坪裏很難根除。







因為葉子中空，大部分中國人管它叫野蔥，美國人有管它叫野蒜的。剛來美國，我還吃過，氣息和味道像湖南藠頭，但過於纖維化，口感比藠頭差遠了。

藠頭泡菜


鮮藠頭炒臘肉



從地裏收上來的藠頭,外觀很像袖珍版雞腿蔥，但沒有一點蔥的味道。隻有自己特殊香味