異鄉的空氣

異鄉的空氣讓我想起你!
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一視同仁,祝大家節日快樂!今晚的晚餐(圖),歡迎品嚐

(2007-03-08 12:23:33) 下一個
雖然是婦女節,好像也就是嘴巴快活一下,其實生活完全沒有變化。以前在國內的時候,這個節日還小發點獎金,放假半天休息一下。不過今天最有意思的事情是,上海公司的女同事全部放假,男同事全部上班,不知道國內是不是都像這樣,這樣真是體現了婦女節婦女的權力。(*_*)^^^^^^

今天晚上和往常一樣,還是我做飯,也沒有什麽特別準備,不過印個景,給大家秀秀今天的晚餐。一個是白酒青口(有沒有專業點的名字?),一個是tarte salée(中文名是什麽呢?)

這個是準備好了,在進烤箱前的模樣。裏麵有4個雞蛋,25cl的crème,橄欖油,鹽和胡椒,當然主要材料是西蘭花和蝦,最後撒些gruyère,然後放在刻度6(大概是180度)的烤箱烤40分鍾,就好了。



在烤箱烤的過程中,我做了這個百酒青口。吃青口很爽,洗青口有點煩,嗬嗬!鍋燒熱,放入青口,等嘴巴都張開了,放白酒和crème,還有一些蒜和蔥,炒30秒就可以裝了。



吃完青口,tarte salée也烤好了,這個東西真的太簡單好做了,我想大家都會做吧,我就不班門弄斧了,秀秀成果好了。



最後請大家盡情享用吧!

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