黑芝麻：充滿青春活力的黑美人

       黑芝麻：充滿青春活力的黑美人 zt

       常服黑芝麻，能令你年輕十歲，一點也不誇張！

       根據當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用，所含的維生素E非常豐富，可延緩衰老。黑芝麻，甘，平。歸肝、腎、大腸經，有潤五髒，強筋骨、益氣力等作用，能強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，可治肺陰虛的幹咳、皮膚幹燥及胃腸陰虛所致的便秘，產後陰血不足所致的乳少等等。

　　據營養學家科學分析：每百克芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方麵，才起了極大的作用。

　　護膚美膚：常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝髒，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，並具有滋潤皮膚的作用。利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得幹燥、粗糙，而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

　　人們經常洗澡講究衛生，但在洗掉皮膚上汙垢的同時，也會洗去人體表麵上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為幹燥的人，可吃些芝麻，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E，在護膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護皮膚的彈性；能促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。

　　芝麻首烏杞子丸

　　組成與做法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。功效：用於治療肝腎不足所致的頭發早白、頭發脫落。自古，芝麻就被當作“仙家”食物。據《神農本草經》記載：芝麻“補五髒，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。”現代醫學已證實了芝麻有抗衰老作用。

　　黑芝麻麥麵

　　組成：麥麵500克，黑芝麻100克。製法與用法：將黑芝麻炒熟，麥麵炒至黃色，每日晨起用滾開水調衝30克食用。亦可加紅糖少許。功效與應用：固腸，美容，烏發。適用於腸胃不固，麵黃肌瘦者食用。注：小麥磨成麵，炒黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固泄之功。

　　吃黑芝麻使白發變黑？

　　史書記載，黑芝麻，白發令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻，蒸過之後曬過，反複九次，再連同棗肉混合成藥丸狀服用，可令白發變黑，但療效因人體質而異，僅供參考。中醫認為頭發的營養來源是在於血，如果頭發變白或易於脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱所致。因此，中醫方法是補肝血、補腎氣，用人參養榮湯合六味地黃丸，再加黑芝麻，何首烏、淫羊藿、五加皮等來調養。平日不吃冰冷飲料以及油膩食物，每晚十一點前就寢，不熬夜，應可改善白發問題。

    現代人工作壓力大，平常為節省時間，攝入不少有損健康的快餐速食，而且小小病痛就服大把大把的化學藥丸，傷肝傷腎，殊不知天然食補才是最簡單有效的保健佳徑，有個長壽老人的秘訣就是每天慢嚼細咽一小碟黑芝麻，再喝一杯紅棗枸杞茶。

    讓黑芝麻這個充滿青春活力的黑美人參與締造你健康不老的神話吧！