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南瓜芝士蛋糕 － 由 熊貓媳婦 提供
做法見此
琥珀核桃（小吃）－ 由 熊貓媳婦 提供
做法見此。 山核桃做法是一樣的，就是最後看炸好沒有那步難判斷些。 其實我更愛吃核桃版的。
辣子雞丁 － 由 熊貓媳婦 提供
辣椒是媳婦自家菜地出產的，可惜這道菜自己覺得做得不成功，辣椒比正宗的歌樂山辣子雞少多了，而且用的小雞沒有土雞的香味。 下次去買嫩的走地雞重做後，再上方子。
牛肉南瓜煲 － 由 淡淡的思戀 提供
涼拌自製皮蛋 － 由 淡淡的思戀 提供
牛肉包子+花卷 － 由 淡淡的思戀 提供
米飯就由花卷包子代替了，永遠吃不膩的兩樣。
涼拌菜 － 由 淡淡的思戀 提供
唯一的青菜， 好珍貴。
鹵菜 – 由 客人 提供
鹵牛肉都是不看地，我就隻吃這個豆筋棍了。 十多年前在芝加哥買到過兩次，從此就再也沒見過了。 小時候在重慶常吃的東東， 很好吃。 興奮地問客人在哪裏買的，結果人家是剛從重慶背回來的。
糖醋溜肉段兒 – 由 香香甜甜小日子兒 提供
南瓜戚風蛋糕卷 – 由 香香甜甜小日子兒 提供
南瓜小餅 – 由pathisgoal提供
現攤天津煎餅果子 – 由pathisgoal提供
雲南涼菜：景頗鬼雞 – 由 pathisgoal 提供
臘排骨白菜湯 – 由 肉丸子 提供
烤排骨– 由 joy_luck 提供
南瓜麵包 – 由 joy_luck 提供
糯米南瓜餅 – 由 happy_face 提供
熏肉 – 由 happy_face 提供
南瓜炒鴨蛋 – 由 happy_face 提供
糯米五花糕 – 由 chinaibc 提供
做法 http://m.sbar.com.cn/caipu/141509
膠東喜餅– 由 chinaibc 提供
膠東喜餅方子來自網友燈芯絨。
南瓜涼糕– 由 chinaibc 提供
http://m.sbar.com.cn/caipu/68741
塩麴烤鮭魚– 由 Do.Ri.Me 提供
茼萵拌豆亁– 由 Do.Ri.Me 提供
台灣肉羹湯– 由 Do.Ri.Me 提供
感恩節雞尾酒– 由 Do.Ri.Me 提供
雞蛋蒸海皇– 由 小花貓 提供
烤羊肉串 -
辣糟鹵雞胗-
涼拌豬耳 -
對不上號的菜。
南瓜蒸排骨－ 由 泉水叮叮 提供
燒茄子－ 由泉水叮叮提供
焦糖南瓜布丁– 由 Do.Ri.Me 提供
這個布丁真的好吃， 是道很不錯的過節甜點哦。 媳婦還沒自己做過，打算聖誕節來學做。 方子沒翻譯，看著麻煩點哈。 等媳婦自己做過後，如果成功，再來寫中文方子。
Ingredients
• 6 strips (3" x 1" each) orange peel
• 1 1/4 cups sugar
• 1/4 cup water
• 1 can (12 ounces) evaporated milk
• 1 cup heavy whipping cream
• 1 cup solid pack pumpkin
• 6 large eggs
• 1/4 cup orange-flavored liqueur
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 teaspoon ground cinnamon
• pinch of ground nutmeg
• pinch of salt
Directions
1. In a 1-quart saucepan, heat orange peel, 3/4 cup sugar, and water to boiling over high heat; cover and cook 10 minutes. With fork, remove orange peel and discard. Continue cooking sugar mixture about 3 minutes longer, until amber in color. Pour caramel into a 9" by 5" loaf pan, swirling to coat bottom. (Hold the pan with potholders to protect hands from the heat of the caramel.) Set pan aside.
2. In a heavy 2-quart saucepan, heat evaporated milk, cream, and remaining 1/2 cup sugar just to boiling over medium-high heat.
3. Meanwhile, preheat oven to 350° F. In a large bowl, with a wire whisk, mix pumpkin, eggs, liqueur, vanilla, cinnamon, nutmeg and salt until combined. Gradually whisk hot milk mixture into pumpkin mixture until combined. Pour pumpkin mixture trough medium-mesh sieve into prepared loaf pan. Place loaf pan in a 13' x 9" roasting pan; place in oven. Carefully pour boiling water into roasting pan to come 3/4 of the way up the side of the loaf pan. Bake 55 minutes, or until knife inserted 1 inch from the edge of the custard comes out clean (center will jiggle slightly).
4. Remove loaf pan from roasting pan to cool on wire rack for 1 hour. Cover and refrigerate créme caramel overnight.
這個感恩節，熊貓家照例沒去搶購。 黑五對我們來說真沒任何吸引力， 想要的或者真正需要的從不在甩賣的單子上， 硬要去逛呢，最多就是買一堆沒什麽用的，倒還浪費錢。 所以這個感恩節我們去 Steamboat Springs 租了套房， 白天跟小兔哥哥去雪地轉轉，下午去泡泡溫泉。
這麽大的小朋友最喜歡的就是遊泳池，我們這邊冷，遊泳池夏天用都有點冷。 不過還好，科州滑雪場周邊condos的遊泳池都是加熱的。 Steamboat Springs 不但有加熱的遊泳池，還有天然溫泉。 所以冬天我們也可以讓小熊貓有水玩。 玩夠後，回到出租屋簡單煮點飯菜。 把小的打發去看手機，大人終於可以吃頓清靜飯。 嗬嗬，原來極力反對用遊戲，手機或者iPad看孩子， 現在發現有時候這些東西真的好， 至少讓我們吃了頓飽飯！
爬山時，剛開始這小子不要爸爸背，自己也不走，就是要媽媽抱，看這委屈的臉。
一轉眼就和哥哥在雪地裏玩得不亦樂乎。
看看我們這個老爬山的，現在像模像樣的serious hiker - 自如地坐雪地上，啃著冷三明治，喝著冰水, 好有範。
現在周末假日想睡個懶覺都不行的。 感恩節一大早，小熊貓是這麽感恩爸爸的。
然後把自己打包好。
好咧，我們上路了。
嗬嗬，孩子是可以這樣玩的，也很好玩哦。
做法見此
琥珀核桃（小吃）－ 由 熊貓媳婦 提供
做法見此。 山核桃做法是一樣的，就是最後看炸好沒有那步難判斷些。 其實我更愛吃核桃版的。
辣子雞丁 － 由 熊貓媳婦 提供
辣椒是媳婦自家菜地出產的，可惜這道菜自己覺得做得不成功，辣椒比正宗的歌樂山辣子雞少多了，而且用的小雞沒有土雞的香味。 下次去買嫩的走地雞重做後，再上方子。
牛肉南瓜煲 － 由 淡淡的思戀 提供
涼拌自製皮蛋 － 由 淡淡的思戀 提供
牛肉包子+花卷 － 由 淡淡的思戀 提供
米飯就由花卷包子代替了，永遠吃不膩的兩樣。
涼拌菜 － 由 淡淡的思戀 提供
唯一的青菜， 好珍貴。
鹵菜 – 由 客人 提供
鹵牛肉都是不看地，我就隻吃這個豆筋棍了。 十多年前在芝加哥買到過兩次，從此就再也沒見過了。 小時候在重慶常吃的東東， 很好吃。 興奮地問客人在哪裏買的，結果人家是剛從重慶背回來的。
糖醋溜肉段兒 – 由 香香甜甜小日子兒 提供
南瓜戚風蛋糕卷 – 由 香香甜甜小日子兒 提供
南瓜小餅 – 由pathisgoal提供
現攤天津煎餅果子 – 由pathisgoal提供
雲南涼菜：景頗鬼雞 – 由 pathisgoal 提供
臘排骨白菜湯 – 由 肉丸子 提供
烤排骨– 由 joy_luck 提供
南瓜麵包 – 由 joy_luck 提供
糯米南瓜餅 – 由 happy_face 提供
熏肉 – 由 happy_face 提供
南瓜炒鴨蛋 – 由 happy_face 提供
糯米五花糕 – 由 chinaibc 提供
做法 http://m.sbar.com.cn/caipu/141509
膠東喜餅– 由 chinaibc 提供
膠東喜餅方子來自網友燈芯絨。
南瓜涼糕– 由 chinaibc 提供
http://m.sbar.com.cn/caipu/68741
塩麴烤鮭魚– 由 Do.Ri.Me 提供
茼萵拌豆亁– 由 Do.Ri.Me 提供
台灣肉羹湯– 由 Do.Ri.Me 提供
感恩節雞尾酒– 由 Do.Ri.Me 提供
雞蛋蒸海皇– 由 小花貓 提供
烤羊肉串 -
辣糟鹵雞胗-
涼拌豬耳 -
對不上號的菜。
南瓜蒸排骨－ 由 泉水叮叮 提供
燒茄子－ 由泉水叮叮提供
焦糖南瓜布丁– 由 Do.Ri.Me 提供
這個布丁真的好吃， 是道很不錯的過節甜點哦。 媳婦還沒自己做過，打算聖誕節來學做。 方子沒翻譯，看著麻煩點哈。 等媳婦自己做過後，如果成功，再來寫中文方子。
Ingredients
• 6 strips (3" x 1" each) orange peel
• 1 1/4 cups sugar
• 1/4 cup water
• 1 can (12 ounces) evaporated milk
• 1 cup heavy whipping cream
• 1 cup solid pack pumpkin
• 6 large eggs
• 1/4 cup orange-flavored liqueur
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 teaspoon ground cinnamon
• pinch of ground nutmeg
• pinch of salt
Directions
1. In a 1-quart saucepan, heat orange peel, 3/4 cup sugar, and water to boiling over high heat; cover and cook 10 minutes. With fork, remove orange peel and discard. Continue cooking sugar mixture about 3 minutes longer, until amber in color. Pour caramel into a 9" by 5" loaf pan, swirling to coat bottom. (Hold the pan with potholders to protect hands from the heat of the caramel.) Set pan aside.
2. In a heavy 2-quart saucepan, heat evaporated milk, cream, and remaining 1/2 cup sugar just to boiling over medium-high heat.
3. Meanwhile, preheat oven to 350° F. In a large bowl, with a wire whisk, mix pumpkin, eggs, liqueur, vanilla, cinnamon, nutmeg and salt until combined. Gradually whisk hot milk mixture into pumpkin mixture until combined. Pour pumpkin mixture trough medium-mesh sieve into prepared loaf pan. Place loaf pan in a 13' x 9" roasting pan; place in oven. Carefully pour boiling water into roasting pan to come 3/4 of the way up the side of the loaf pan. Bake 55 minutes, or until knife inserted 1 inch from the edge of the custard comes out clean (center will jiggle slightly).
4. Remove loaf pan from roasting pan to cool on wire rack for 1 hour. Cover and refrigerate créme caramel overnight.
這個感恩節，熊貓家照例沒去搶購。 黑五對我們來說真沒任何吸引力， 想要的或者真正需要的從不在甩賣的單子上， 硬要去逛呢，最多就是買一堆沒什麽用的，倒還浪費錢。 所以這個感恩節我們去 Steamboat Springs 租了套房， 白天跟小兔哥哥去雪地轉轉，下午去泡泡溫泉。
這麽大的小朋友最喜歡的就是遊泳池，我們這邊冷，遊泳池夏天用都有點冷。 不過還好，科州滑雪場周邊condos的遊泳池都是加熱的。 Steamboat Springs 不但有加熱的遊泳池，還有天然溫泉。 所以冬天我們也可以讓小熊貓有水玩。 玩夠後，回到出租屋簡單煮點飯菜。 把小的打發去看手機，大人終於可以吃頓清靜飯。 嗬嗬，原來極力反對用遊戲，手機或者iPad看孩子， 現在發現有時候這些東西真的好， 至少讓我們吃了頓飽飯！
爬山時，剛開始這小子不要爸爸背，自己也不走，就是要媽媽抱，看這委屈的臉。
一轉眼就和哥哥在雪地裏玩得不亦樂乎。
看看我們這個老爬山的，現在像模像樣的serious hiker - 自如地坐雪地上，啃著冷三明治，喝著冰水, 好有範。
現在周末假日想睡個懶覺都不行的。 感恩節一大早，小熊貓是這麽感恩爸爸的。
然後把自己打包好。
好咧，我們上路了。
嗬嗬，孩子是可以這樣玩的，也很好玩哦。
塩麴。。。。 不認識啊
對不上號的菜，主要是肉還是烤夫