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給肉食寶寶補維生素 - 果汁

(2014-04-08 12:09:22) 下一個

小熊貓剛開始吃大人吃的食品時,隻要有鹽味的都愛吃,什麽清炒菜葉,湯裏的胡蘿卜,都來者不拒。當時我還好高興,這孩子胃口和老媽一樣,愛吃蔬菜。沒高興多久,悲劇就從給他吃肉開始了。 隻要有肉,他就把菜葉給扔地上。到後來是一看到綠色的菜葉就直接抓起來扔地上。 14個月大的寶寶給他講理絕對的對牛彈琴;威脅打屁股沒用 - 屁股有厚厚的尿布保護著呢;當然更不敢餓上他兩頓,怕child service 找上門來。

吃喝團的Do.Ri.Mi美女聖誕節進了台慢速果汁機,然後就就見一個團員就拿杯鮮榨的果汁推銷這機器。 沒過多久chinaibc就忍不住了,然後香香甜甜的小日子也沒忍住。 本團長本來要做個堅定的共產黨員,結果Do.Ri.Mi把小熊貓給腐化了。 這小子每次到Do.Ri.Mi家就猛喝各色果汁。 大熊貓是隻鐵公雞,最初一聽這果汁機要三百多刀,給本媳婦說,想都不要想了。到Do.Ri.Mi家蒙吃蒙喝幾次後,我給大熊貓說了一次,他兒子特愛喝鮮榨果汁,大熊貓裝著沒聽到。又過了幾天,我還沒說要買呢,一邊喂著小熊貓,一邊叫爸爸看。 大熊貓就說買買買了。 嗬嗬,這Do.Ri.Mi又不拿一分錢的推銷費,還一個個地接著腐蝕大家。避免頂個推銷的罪名,我就不列我買的哪款機器了。真心覺得你家會喝很多果汁的,寫悄悄話給我,我給你發鏈接。 反正有Do.Ri.Mi和chinaibc做好了購買前的功課,然後又免費品嚐了這麽多成品,這選機器和型號的事我都不用管了。

小熊貓原來胃口一直很好,但這次去幼兒園染上病了,真是有點絕食的架勢了。 給他平時愛吃的東西,兩隻小手擺晃的厲害“incomplete pass”。要硬往他嘴裏曬吃的是沒用的,他會吐出來。想想我們大人生病了,不也什麽都不想吃嗎? 還好的是,他要喝奶。然後給他一大杯果汁,他很樂意地喝了。上一周,小熊貓幾乎就是靠配方奶和鮮榨果汁熬過來的。 其實我們也知道這生病,適應幼兒園的過程是大家都要經曆的,但輪到自己寶寶,特別是第一個寶寶時,做爸爸媽媽的很擔心。配方奶加鮮榨的果汁喝夠了,也讓爸爸媽媽和爺爺鬆口氣。

 

這次我用的是團裏Do.Ri.Mi推薦的慢速果汁機。 這款機器可以調節出渣的多少。可以完全不要渣;可以所有渣都留下,就成smoothie了;我喜歡調到介於中間的,這樣做出來的成品還是果汁,隻是多保留些纖維。嗬嗬,請忽律背景那swiffer盒子 - 裏麵是偶育的西紅柿苗。

 

避免頂個推銷的罪名,我就不列我買的哪款機器了。真心覺得你家會喝很多果汁的,這三百多刀的機器可以真正發揮其用途,寫悄悄話給我,我給你發鏈接。 當然會有人反對,說果汁把好多纖維給去掉了,而且糖份太多,容易讓人長胖等等。 嘿嘿,我們家的人吃再多水果和喝果汁都不長胖的,所以這問題不在我的擔心範圍內。 我就是想小熊貓多長點肉呢。不過要說的是,自己做的鮮榨的果汁真是好喝,而且喝起來放心。

綠色水果蔬菜汁

這綠色的果汁其實你可以以你自己的喜好來放原材料。 小寶寶呢,不給點甜的,就放些芹菜什麽的,人家是不會喝的。 反正我就是把小熊貓不要吃的,但對他好的蔬菜,牛油果給加入,然後用甜水果來提味。

材料:

1. 有機青皮蘋果4-5個

2. 牛油果一個

3. 有機綠葡萄1-2杯

4. Kale 菜葉 2-3 片 (Kale號稱綠葉蔬菜之王。 味道不是超棒,但確實是好東東。) 用其他綠葉蔬菜比如菠菜也可以。

5. 梨一個

6. 獼猴桃2-3個

7. 老薑片1-2片(可省。據說生薑最好不要給寶寶吃,那大家就別加了。 給大人吃沒事。 )

做法:

 

1. 蘋果如果不是有機的,我會削皮再用。 自己原來種過兩顆蘋果樹,知道要噴多少藥才能不讓其長蟲。 我想留青皮蘋果的皮,所以隻用有機的。 好像其實有機蘋果也會噴藥的,但有規定在采摘前多久不能噴藥,所以稍微放心點。 不過有機蘋果也會上臘。 我會用開水燙過,這樣不少臘就給燙下來了。 然後我會用小刀再把皮刮一遍。這時你還會看到刀上有些臘呢。

2. Kale放開水裏煮一分鍾。 最好不要給小寶寶吃生的蔬菜。 美國每次由生菜引起的病菌大爆發時,成人可能就到醫院治療下就挺過去了,但是人和嬰幼兒的抵抗力低,會有生命危險。 然後把 Kale 切小點,要不其筋會不會把果汁機給纏起來。

3. 把所有水果切塊,放入果汁機裏就好了。

金黃胡蘿卜桔子汁

綠色的補過了,第二天補其他維生素。

材料:

1. 有機胡蘿卜6-8根

2. 小桔子 4-5 個

3. 橙子4-5個

4. 老薑片1-2片(可省。據說生薑最好不要給寶寶吃,那大家就別加了。 給大人吃沒事。 )

做法:

1. 胡蘿卜我會先用小刀把外麵髒的地方給刮過,洗幹淨,然後用開水燙過 。

2. 把所有胡蘿卜和水果切塊,放入果汁機裏就好了。

 

在Target買的這小杯子用來裝果汁還不錯。

 

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閱讀 ()評論 (5)
評論
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 '綠浮萍' 的評論 : 是嗎?!好,那我就不加薑了。
綠浮萍 回複 悄悄話 寶寶吃的東西最好不要加生薑,生薑是有微毒的,它的藥物作用也是因為它的微毒性
catherinewu 回複 悄悄話 這個太讓我長草了。但是媳婦的那個網站對加拿大報價是568,差點讓我嚇趴下。還好costco上麵有,報價也是350加幣。
熊貓媳婦 回複 悄悄話 回複 'feline77' 的評論 : 要不我寫到回複裏,這樣有感興趣的,就自己看。
這款隻有在 William Sonoma 有賣, 其他地方賣的同廠家產的(包括Amazon)不能調節出渣的,就隻能出純果汁。 我覺得能在果汁裏加些果渣很重要,所以特地選的這款。不便宜哦, 等等看,有沒有coupon吧。 我買下來最後 $360, 沒運費。 團裏Do.Ri.Mi Thanksgiving 買的,花了$325. 我們家現在是天天用,用果汁代替甜點了。 大熊貓和爺爺都愛飯後吃冰激淩或者pie, 現在喝果汁讓我安心多了。

http://www.williams-sonoma.com/products/hurom-premium-slow-juicer-smoothie-maker/?pkey=e|juicer|22|best|0|1|24||2&cm_src=PRODUCTSEARCH||NoFacet-_-NoFacet-_-Top_Marketing_Billboard

這款可以做smoothie但做smoothie的效果遠遠不如Vitamix好。 這就是個果汁機,不象Vitamix那樣可以做好多東西。 但Vitamix不能做果汁。 我原來一直想買Vitamix,但發現小熊貓更愛果汁,對smoothie不太感興趣,就改主意了。 smoothie還是夏天用得多。其他季節我們還是愛果汁些。

清洗還好,剛打完汁,取下來用水衝衝,然後用自帶的刷子刷下過濾網就好了。 連爺爺都說好清洗。
feline77 回複 悄悄話 媳婦兒悄悄話給我吧,嘿嘿。
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