青炒雪豆

Costco 賣的這種豌豆角很好吃哦，清炒很適合中國胃，而且價錢也合理，大家試試看。

材料：

1) 豌豆角半包
2) 蒜2-3瓣，切小粒。
3) 鹽適量
4) 色拉油

做法：



1) 豌豆角去掉老痙，洗幹淨。
2) 一鍋水燒開，下少量鹽和油，下豌豆角，大火煮2分鍾左右，到豌豆角剛斷生，撈出。
3) 炒鍋下一小匙油，下蒜，炒香，然後下豌豆角翻炒幾下，上桌。